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• 摄入量高时，可增加尿钙排泄的膳食因素是

  • A．维生素D浴帽呼蜂驱槐济淡趣
  • B．钾傲鲜
  • C．钠脸坦
  • D．植酸山卧棒槽跨
  • E．脂肪酸肌精雨末

• 影响有害金属对机体毒作用的因素包括

  • A．金属元素的存在形式菠载台鼓枯
  • B．抑制机体酶活性绕择咽痒任殊捆
  • C．有毒金属的蓄积性笋酬绩坡超跑官伟隆
  • D．金属元素间或金属与非金属元素间的相互作用材单滨废萄胆店使
  • E．食物中某些营养素疮稍劲

• 必需脂肪酸缺乏症的好发人群为

  • A．婴儿轧押苦粒婆
  • B．低脂膳食喂养的幼儿惧放烛赞
  • C．长期全肠外营养的病人絮芦虚没讯估差
  • D．慢性肠道疾病患者王耻龟妄央司化灵倚
  • E．以上都不是片敌构秒僻依以幻

• 能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的测量方法是

  • A．称重法恒针线扮救肾遮量激
  • B．记账法恐骆样叉
  • C．食物频率问卷调查眠杨我
  • D．24小时膳食回顾法慈很站改
  • E．化学分析法博车愁痛岂

• 以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是

  • A．对恶性肿瘤患者应补充适宜能量与右醒那辅绍
  • B．可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例殊把
  • C．应提高碳水化合物的供给量审锅档举滤炊情晚斑
  • D．应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30％为宜强立糖廉忽兴弟基
  • E．应增加膳食纤维的摄入掉珠宙冻锈洒合须

• 适宜妊娠糖尿病患者的膳食为

  • A．控制能量摄入1600～1800kal/d肌萌亮院罚胖邪拦凝
  • B．蛋白质1.5～2g/（kg·律驴名累瞧丁刘二哄
  • C．控制能量摄入低于1600kal/d析淘苹捡
  • D．蛋白质60g/d陵途艺土
  • E．脂肪100g/d肢景

• 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分

  • A．维生素俊景颗
  • B．含硫化合物蛮傅正畏放灶
  • C．类黄酮扎涉
  • D．多酚币兼绿船鹿
  • E．皂苷促杠恩

• 适宜肝豆状核变性患者食用的食物为

  • A．猪肝脸涛
  • B．牡蛎旋重嚷事
  • C．黄豆虹会碍
  • D．核桃境床特院暖坟
  • E．牛奶项惠扯

• 对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是

  • A．盐酸藏患杂均侵还鸟雀
  • B．胆盐禁稳杀眼夜度倾
  • C．脂肪酶框牺吐且
  • D．大肠杆菌培屡
  • E．膳食纤维乘额蓄摘皮脆商熔

• 每天尿蛋白排出量()是诊断肾病综合征的必需条件。

  • A．＜3．5g陕慈五建坛傍征摇尘
  • B．＞3．5g幅去爹斑喉翁暖曲
  • C．＞2．5g肿蕉穗晕穿巾
  • D．＜2．5g拣披