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• 胃溃疡的典型X线征象是

  • A．黏膜中断破坏创菜芦昼
  • B．龛影震祝
  • C．充盈缺损派钓敞
  • D．排空慢呼忌宁订弊塔雨牺圣
  • E．胃腔增大腰检建孙尺腿刘察

• 哪些是高温条件下人群的适应性生理变化

  • A．水和无机盐通过汗液大量丢失狸针缠泄卡盈
  • B．脂溶性维生素丢失寨棚恒层
  • C．水溶性维生素丢失倍珠抱垄雀共名
  • D．能量需要量减少滴约介畏废爷
  • E．可溶性含氮物丢失除赵鹅翅冻

• 下列诊断小肠Crohn（克罗恩）病较为特征的X线表现是

  • A．多发生于回肠远端租唐官肾圾黑
  • B．“卵石征”惭晋喝
  • C．“跳跃征”朝智非登棵滤
  • D．管腔狭窄社岩顽
  • E．纵行溃疡许姜带攻稠

• 在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是

  • A．在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌瓦联
  • B．在药理剂量作用下可促进催乳素的分泌擦刘订
  • C．能保护肠黏膜屏障功能瞎雨快皮梨锋粗
  • D．减少尿氮排泄操督弟郊陪
  • E．促进机体蛋白质合成罐元佣昼

• 不属于肠内营养并发症的是

  • A．高血糖恨达匠躁桥铁宙翼
  • B．感染性休克牛扑坚
  • C．吸入性肺炎乓泉钻柴害郎傲释轮
  • D．腹痛、腹泻诵店习珍烟包储
  • E．水代谢异常苏在石爷呼

• 在美国，负责肉、禽、蛋类食品安全管理的政府部门是

  • A．食品药品管理局妨诗
  • B．疾病预防控制中心凝张有期军厨
  • C．环境保护局租绩零思渣音旷畏式
  • D．国立卫生研究所旺诗绸少友雷
  • E．农业部食品安全监督局崖挑

• 烹调对食物营养价值的影响包括

  • A．谷类食物烹调中高温油炸时B族维生素的损失最大众猛
  • B．动物性食物在烹调过程中蛋白质变性降低营养价值帅评惭悔选址
  • C．上浆挂糊、急火快炒可减少肉类营养素的损失乃晶躺图皇
  • D．蔬菜在烹调中最容易丢失的是维生素C毕航
  • E．蔬菜在烹调中最容易丢失的是维生素B丘倚丹享匀吞执边就

• 关于沙门菌表示正确的是

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  • B．较耐热涨某贸浅斤妨
  • C．被污染食品无感官性状变化不朋手逢橘度鹿熔证
  • D．最适宜生长温度为37℃犁腿象恩冒虎
  • E．耐高渗徒独贿丽赏送辩船

• 胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生

  • A．贫血搞招臭
  • B．体重下降纳缸劲仍店乒究愚涝
  • C．低血糖综合征剩归妈寇尸
  • D．倾倒综合征件萌饶船纠脖芹谋绣
  • E．营养障碍链充田轮徐格柳亡胖

• 软食适用于

  • A．腹部手术患者愧万农桑朽痕沙制都
  • B．痢疾患者反啄金投魂竟础
  • C．消化不良患者山那缎颂泪眉狸艺院
  • D．喉部手术者乖叮克跨扒
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