您可能感兴趣的相关话题

• AFB₁在体内致癌的代谢活化方式
  

  • A．脱甲基才郑衣拍
  • B．环氧化姐浆黎
  • C．羟化稀泪丘耻
  • D．还原董车咳如颠
  • E．脱羧基霉舍悔

• 不传染人的畜病是

  • A．炭疽筒凝寸硬振炎
  • B．猪瘟霸挎洽司孤梦
  • C．结核奸客机迟
  • D．口蹄疫充间颗裁氏孕
  • E．布氏杆菌病杜虹晨疏蛾泊快

• 预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是

  • A．改善食品加工方法十屈
  • B．暴晒污染食品羞皆惰译
  • C．增加VC的摄入困默牵烈浙逢宰锣
  • D．多施钼肥气签企见婆谦显醒
  • E．以上都是您养绞绒视主

• 不属于典型世界食物结构模式的是

  • A．中国模式维谈捎控臂茫姻
  • B．日本模式欧贤摸钞仪堆警
  • C．发展中国家模式倘盾轿晌
  • D．经济发达国家模式葵贺刊染
  • E．以上都不是垄窑投列

• 贫铁食品是

  • A．蛋类尺搭膏坐由兄板
  • B．鱼类膏词娱框洪
  • C．动物内脏客算刻右柏纵料
  • D．牛奶预虹束供醋跪狠
  • E．肉类伯边贸犬

• 表示食品受粪便近期污染的菌属是

  • A．肠杆菌属万征儿惹舌
  • B．埃希菌属残茎兵布尝
  • C．柠檬酸菌属看雄宋望危厉章
  • D．克雷伯菌属葱迹郊册序
  • E．雷极菌属疏知摊

• 癞皮病

  • A．维生素B₁缺乏权串救葵可歪匠
  • B．核黄素缺乏凉实售酱
  • C．维生素A缺乏顷植奋兄精挂
  • D．维生素C缺乏徒漂培棒魔泥贺
  • E．烟酸缺乏茎杠盖车谷

• 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的

  • A．10%～16%盈敏寒目喘摘收膏
  • B．20%～25%仔构押戴点
  • C．10%～12%寿礼迈
  • D．20%～30%延窝宿虹泰改铜碧疤
  • E．50%～60%范鼻页橘撤往滴九

• 不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是

  • A．K值笋良逢旨袋
  • B．酸价访郊荡柔事何扭村鸡
  • C．碘价生交卖恶报虎徒涛
  • D．羰基价酷旋
  • E．过氧化物值竖姿污塌哀速

• 谷类食物不含

  • A．烟酸迎遥贪洋演己嗓额冬
  • B．硫胺素老祥箭江喜施宵啄贫
  • C．核黄素鞋毕帅浪咽递
  • D．维生素C文吞速简峰
  • E．维生素E以补昌叫晕