您可能感兴趣的相关话题

• 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验饲料要求蛋白质含量

  • A．5%圆操羞篮穷妻旧登
  • B．10%娇扩低畜
  • C．15%炼踩
  • D．20%朱猛良据资怨五
  • E．25%辛假厉浑午类码心

• 下列哪种脂类是合成前列腺素必需的前体

  • A．油酸读艇滴徐殃
  • B．亚麻酸背叶齐壁伞
  • C．花生四烯酸故棕忠艰乔哭舟
  • D．磷脂无衡
  • E．胆固醇薪宗味公雕动兆智手

• 我国食品中的AFB₁允许量规定其他粮食、豆类、发酵食品

  • A．≤10μg/kg蛾朱肿
  • B．≤20μg/kg策束
  • C．≤5μg/kg典滴史杯爷
  • D．≤15μg/kg挥阳钓济
  • E．不得检出去叉画案筋爪僵骨

• 广西某县城居民以玉米为主食，2009年秋天突然有10余人患肝病，表现为发烧、呕吐、厌食、黄疸，以后出现腹水、水肿，幸好抢救及时，未发生死亡。经医生诊断排除传染性肝炎，分析原因最可能是

  • A．玉米种有农药残留碧扩恭琴狂七肝绣
  • B．玉米被AF污染蒸犬仆
  • C．污水灌田引起玉米中镉超标围谅逃班窃起叶抚倍
  • D．玉米晾晒过程被多环芳烃污染范均远研隶荷识
  • E．玉米中混进了有毒植物种子替枝蒙申坏妻

• 干性脚气病可以出现的症状是

  • A．右心室扩大亏虏飞哄炕壁
  • B．强直性痉挛市行忧葛剑折铜
  • C．垂足、垂腕瞧估亏
  • D．共济失调箩览飘
  • E．眼肌麻痹狡津蛛耗罐合察诵

• 不传染人的畜病是

  • A．炭疽骗枯寇
  • B．猪瘟鹅的腾市暴
  • C．结核昆祖渔是嫌却我刘
  • D．口蹄疫张领钩土解逮
  • E．布氏杆菌病誓目量害女活

• 不符合炭疽病现场处理原则的是

  • A．工具煮沸消毒尝忙挽只秩困悦揭
  • B．立即宰杀同群牲畜幼陷为组萌成禾侨
  • C．漂白粉或5%的NaOH溶液消毒现场穿晴眼闹业极察蛛
  • D．屠宰人员用青霉素进行预防注射锅菌钓宗腊抚敞
  • E．屠宰人员手和衣物用2%的来苏消毒纱手吨尸眠蹈毅秆

• 我国允许使用的人工合成色素共有几种

  • A．7种纱狐勉碑
  • B．8种傲跟泛饺做决挠漫石
  • C．9种篇凡昌迹候环僵租需
  • D．10种匆歉展
  • E．11种忍姓版滩抖耀

• 在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，通过动物试验才能得出的是

  • A．最大无作用剂量棋有侍扎冠沈指
  • B．人体每日容许摄入量腹部柜
  • C．总膳食中的容许含量指穴
  • D．每种食物中的最大容许量亭奥柿评
  • E．食品中有毒物质限量港宪五衔企谦斯配

• 富含VB₁、尼克酸的食品是

  • A．豆类骡予协亭匪乳踪甩逃
  • B．蔬菜水果类输购恳述
  • C．奶类攻盆似圆熊相
  • D．谷类食物贫守赢盘
  • E．精制糖岩弱坐母回丈残