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• 自由基的特点有

  • A．带有不配对电子键寇帽
  • B．容易失去电子扑泳末隆鲁铁钉克
  • C．活性高汉钥遇扔栏
  • D．不稳定垒择纵阳唯侦木
  • E．可与体内生物大分子作用博唉

• 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。口角炎和舌炎可能缺乏的营养素是

  • A．维生素A贤等弄柏昏费
  • B．蛋白质哑尘看捞多葬松斑群
  • C．维生素B2糟粪派回透
  • D．维生素C咸坑贯
  • E．烟酸揭绸锐斯英子

• 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物氮为

  • A．7.87g错材胞则不龄耻
  • B．8.48g寺史服
  • C．8.84g格格彼单套州
  • D．7.78g挤后料冈洁
  • E．7.318g向居贪蜂剪斥

• 营养调查结果显示一成人能量摄入量为2400kcal，维生素B11.4mg，维生素B20.76mg，尼克酸15mg，维生素A 800RE为了提高该营养素摄入量，应增加

  • A．动物内脏寄刊序
  • B．蔬菜瞎答裕敞馅删吨筑酬
  • C．粮谷类章榨寒碰蛮烘门袍
  • D．植物油画案装筒喷冤贡脚错
  • E．水果著软红包

• 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎是胃黏膜的非特异炎症，许多因素与慢性胃炎有关，下列不属于胃炎病因的是

  • A．烈性酒蛙倍昏棒厉
  • B．淡茶串博抚廊足践堵现锤
  • C．胡椒贝示厂
  • D．辣椒司星需红结妥
  • E．大蒜念胜结数碍所努

• 某女童，最近出现光线较暗时视物不清症状，且症状逐渐加重，眼睛干涩、畏光，全身皮肤干燥，多次发生呼吸道感染，生长发育迟缓，眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物如不及时治疗，病情进一步发展的结果是

  • A．佝偻症界鼠柴锄武馅
  • B．克汀病移桑耀酒禾忌食钻
  • C．夜盲症孝惕匆
  • D．可引起急性心力衰竭，而导致死亡异塘歇轰添屑胳慨
  • E．呆小症铸猴抵露缴逮篮

• 老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在

  • A．肌肉组织的重量减少仇涝斯萝看收
  • B．细胞内液减少闭盘疮盲翅命
  • C．细胞数目减少丈种斩孝歼堤
  • D．细胞的酶减少压耻浓扶消术
  • E．肾血流量减少汉牢饿你水双滥

• 当快速减体重时，所减轻的主要是

  • A．体液誓例豪斜径他蛋
  • B．瘦体组织精搂拖
  • C．脂肪声串了本儿熄
  • D．胶原蛋白咬近阶疆聋后楚楼
  • E．内脏蝴幼突

• 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。牙龈炎及牙龈出血可能缺乏的营养素是

  • A．维生素B2能雷整晓袍
  • B．维生素A险病忙修
  • C．烟酸牵侧泽新捧羡录嘴持
  • D．维生素C稳合柱
  • E．泛酸洗俭象膊

• 某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。针对上述营养缺乏病，其膳食改进措施不包括

  • A．增加动物肝摄入悉处且短离堡糕犁
  • B．增加精制米面摄入充章查仆
  • C．增加柑橘水果摄入称黄矿
  • D．增加有色蔬菜摄入松奉袖妨革伙萍扁鼠
  • E．增加蛋黄摄入绑炭送摸