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• 患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。根据情况分析，其可能的原因是

  • A．脂肪摄入不足姥涌
  • B．能量摄入不足仗映刀贯热样
  • C．维生素C缺乏满肥肯档蹈涂饶传
  • D．蛋白质缺乏角妈井亿冻强阴舍
  • E．铁缺乏孙例玻嘉扭世巴谎春

• 女性，19岁，高考落榜后，精神萎靡、少语、食欲差，每日仅进食主食100g，现体重仅24.5kg，毛发脱落，全身水肿。营养支持应首选

  • A．静脉营养卫楚巴谁鼻姐黄疮姿
  • B．要素膳水炒绘赌扬奔剥除麻
  • C．匀浆膳鲜屈
  • D．清流降猴揭膀贸觉喘朗险
  • E．高蛋白半流疫匠工首吧

• 居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。皮褶厚度测量部位为

  • A．肩胛下、脐旁、肱二头肌溉最生馅伶紫掉
  • B．肩胛下、脐旁、肱三头肌虾除甘喂蒙
  • C．肩胛下、股二头肌、肱三头肌服海坐梢拍福
  • D．股二头肌、脐旁、肱三头肌浊侧待惠控隆犯安记
  • E．股二头肌、肩胛下、肱三头肌虏徐

• 男性，33岁，秘书，身高176cm，体重89kg，空腹血糖7.2mmol/L，血三酰甘油4.32mmol/L，胆固醇4.7mmol/L，尿酸1.2mmol/L。该患者的BMI是

  • A．22.2漂赌
  • B．25饰捧疾东
  • C．27.5衫倘
  • D．28.7再始悄冰售
  • E．29.6差盟心才分盈

• 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。肉毒毒素主要侵犯的系统是

  • A．消化系统亿牙众佣岔抚
  • B．心血管系统船摸
  • C．神经系统球搂残肺
  • D．肌肉系统剑邪隔
  • E．呼吸系统进遮插至侵

• 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，EAR表示膳食营养素

  • A．参考摄入量壮寻托州
  • B．平均需要量剥兔葱摔透哭坑侨
  • C．推荐摄入量内谱容
  • D．适宜摄入量骗础沟区腰器几研
  • E．平均摄入量践倾

• 居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。WHO建议成人肥胖的诊断指标，体质指数(BMI)应

  • A．＞30桥肢挪值
  • B．＞28溉欣区块祝食瞧巴责
  • C．＞25辞些寨姻科
  • D．＞24伯滑弊
  • E．＞18.5寸严隶怜衣

• 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是

  • A．肉塌沙
  • B．臭豆腐叮肿裙闸射咽
  • C．臭米面弄丢
  • D．鱼、虾罪壮碍南根铸瑞只
  • E．剩饭替命显

• 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，DRIs表示膳食营养素

  • A．参考摄入量渐衣审凡眉樱棉
  • B．平均需要量茫丸厂渴
  • C．推荐摄入量望捞况旦猛荐监般
  • D．适宜摄入量祖友朋回煎
  • E．平均摄入量富润惨

• 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为

  • A．高糖类低脂肪膳食赛茂撤扑巾纵
  • B．高蛋白质低糖类膳食盏同艳飞硬守
  • C．高糖类高蛋白膳食蒜且皮俭鹿济
  • D．高蛋白质高脂肪膳食倾素枪犹资见财
  • E．低蛋白质低脂肪膳食征劣饰京旧