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• 急性肾衰竭发生严重的肺水肿、脑水肿是因为

  • A．少尿湖午
  • B．血尿素氮迅速上升档煮泡绳
  • C．血压急速升高册习
  • D．高钠、高钾血症毒句遮迈拿井
  • E．水中毒侵厂裤钥锦盲

• 男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。该营养素的儿童最高摄入量（UL）是

  • A．2000μg/d游闸
  • B．3000μg/d月户艺
  • C．5000μg/d航欣
  • D．2400μg/d嘉腔控他添宫托递庭
  • E．4000μg/d颈巷好

• 牛奶中可成为变应原的物质是

  • A．β-乳球蛋白辛傍
  • B．IgA趋缴累准
  • C．乳清蛋白玩恨旦帜调踩
  • D．IgE画塑孩瓶
  • E．乳酸钙料贸惠

• 女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为

  • A．给予牛乳喂养出炊命鸟甘
  • B．给予配方奶绍炼
  • C．母乳少量多次喂食喝穿崖丈岂阴乖观董
  • D．给予混合奶梳真牛派前羽加族嫂
  • E．避免一切含乳糖的食物卧住恒储分现览

• 易被椰毒假单胞菌污染的食物是

  • A．剩饭、凉糕、奶及奶制品 敬异梯球疯
  • B．家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉 状摆
  • C．鱼、虾、蟹、贝类 燥曾赵敏膛顾忘束
  • D．臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品 误企君警
  • E．肉类、禽类和蛋类泊构伶减吉抽厂

• 胃溃疡出血患者不宜选用的食物是

  • A．冷牛奶城宰椅酬侨茧
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  • C．冰棍辟做强达璃影缎盈所
  • D．冰激淋料念培亭奖秋斑
  • E．冷冻果汁罢鹿近甚

• 术前禁食的最主要目的是

  • A．避免术后腹胀槽片甩额竞
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  • C．避免胃肠道膨胀而影响手术圣乓惨奴悦沸武清广
  • D．减少肠麻痹的发生荒伸很眠劫垃
  • E．防止术中、术后误吸和呕吐挪棚突撑奶饿杂

• 大豆蛋白应用于肾病综合征的蛋白质补充，其优点不包括

  • A．降低肾小球滤过率拜额岔撞寿伙畅械渣
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  • C．减轻肾小球高灌注、高压力茎芦秩嫩痕饱解
  • D．有效预防肾病综合征引起的骨质疏松朝匙献救迎访
  • E．可放宽蛋白质摄入量来拉碎肌翅

• 毒蘑菇中毒属于

  • A．细菌性食物中毒 画励
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  • C．有毒动物性食物中毒 冰洽哀坡达鸽骂
  • D．有毒植物性食物中毒 签虾
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• 青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食

  • A．总能量的12%～15%轰川烧哲
  • B．总能量的50%以上镰嚷蜡
  • C．总蛋白质的12%～15%辞参
  • D．总蛋白质的30%以上榨言缴趋
  • E．总蛋白质的50%以上织方森书英川酒走