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• 大豆蛋白应用于肾病综合征的蛋白质补充，其优点不包括

  • A．降低肾小球滤过率疗匀咱
  • B．减轻肾血流量非富淘徐签摘雀
  • C．减轻肾小球高灌注、高压力槽害跟面送考田精倡
  • D．有效预防肾病综合征引起的骨质疏松突肯狐
  • E．可放宽蛋白质摄入量滑嚼立

• 制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是

  • A．妥善地利，用时间、使用资源、评价效果会蚀隐兔盟昆帅颜
  • B．妥善地编制预算、使用资源、评价效益爆跌悔叨序劝控
  • C．妥善地编制预算、利用时间、使用资源久卧碑居五闲宵
  • D．妥善地编制预算、利用时间、分析基础资料稿酸匙
  • E．妥善地利用时间、使用资源、评价效益距闻灵详助窄

• 营养教育是直接或间接地改善个体与群体的知、信、行的各种方法、技术和途径的组合。其中，"知、信、行"指的是

  • A．知识-信息-行为揉庭绵
  • B．知识-信仰-行为茄知仅
  • C．知识-态度-行为栋篇蛇率
  • D．知道-信息-行为绢甩占宿殃楼谋爽岭
  • E．知识-态度-行业粒猴剖科

• 低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是

  • A．慢性肾衰竭透析前露贤扁
  • B．急性肾衰竭不伴有分解代谢亢进劈初型丁帽
  • C．尿毒症患者术前歇信随此送恐步遍
  • D．尿毒症患者术后吵蛾像丰
  • E．慢性肾衰竭合并意识障碍焰滩采忌胀塑隐

• 女性，43岁，"上颌骨纤维肉瘤"，拟于3日后行手术切除。此期适宜的营养治疗手段是

  • A．采用高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食乐裕值哭畜筐盘稍遭
  • B．肠外营养趁丘骆
  • C．低蛋白、低能量膳食灿详薄边腹效设缎
  • D．流质膳食裳慧使雁问贝羽肾
  • E．管饲膳食恒谣帜坚袖

• 唾液中的主要消化酶是

  • A．凝乳酶酸握探议舒陵
  • B．蛋白水解酶按灵殿
  • C．淀粉酶荒仅似城档喝箭孩
  • D．肽酶洗势
  • E．寡糖酶茂凑瞧掩抓走

• 女性，44岁，宫颈原位癌，全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是

  • A．采用高能量、高蛋白逐步过渡膳食马方久竭察大蹈跃
  • B．确保充足的膳食纤维，防止便秘垒密士
  • C．早期应多选用牛奶、豆浆等优质蛋白食物拜厅乳斤户非偷齿
  • D．增加液体摄入量屿佳帘脉舅凶
  • E．补充铁、锌、维生素C哨艳援曲空源芦槐吸

• 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是

  • A．葡萄球菌属饮企支放民蹦尺母
  • B．大肠菌群例励触民
  • C．芽胞杆菌属母屠鸦
  • D．弧菌属险户棕
  • E．沙门菌属爸覆闭跌玉陵

• 男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉下行右上颌骨扩大根除+框内容物摘除+植皮+颅前凹开颅术+右大腿供皮。术后膳食脂肪宜选择

  • A．容易消化的乳融状脂肪昌吨
  • B．用油煎炸食物弯撞立饲舟镇渠
  • C．动物脂肪古血黑疮绳有
  • D．肥腻的食物答奔袋硬叹谷封文兆
  • E．完全低脂肪膳食衡肢杏洁厨疗

• 男孩，10岁，暗适应能力下降，左眼结膜颞侧1/4处有白色泡沫状聚集物。病理检查示，聚集物为角化的结膜细胞。该营养素的儿童最高摄入量（UL）是

  • A．2000μg/d弓遇醒蓬陆扁
  • B．3000μg/d忧很眼
  • C．5000μg/d典投泉膛醋灵趁苗
  • D．2400μg/d煤被覆轿跑活夺痕州
  • E．4000μg/d目渠