您可能感兴趣的相关话题

• 核黄素良好的食物来源是

  • A．水果嗓鼻戒惊择杆课樱
  • B．粮谷类即哈型抱
  • C．植物油歪吵愧
  • D．动物内脏厘兵
  • E．肉类方吧刃玉

• 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含

  • A．蛋氨酸嘱销辜苍妨糊者迟农
  • B．赖氨酸粒玩
  • C．苏氨酸医填框嫌横猫涛析话
  • D．色氨酸采韵凭街圾齐棒陆
  • E．亮氨酸遇摩静路引津

• 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为

  • A．1%多广掀准鼻脸爽恒浩
  • B．2%神复央庭清铜
  • C．3%立蒙饱跌所
  • D．4%信蛮衰预奥毒教
  • E．5%喷横腰

• 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是

  • A．牛乳的乳糖含量低于母乳更帽翁
  • B．牛乳的钙含量低于母乳群味
  • C．牛乳的酪蛋白含量低于母乳夺乱
  • D．牛乳的脂肪含量低于母乳央容摄盒怜须结
  • E．牛乳的乳清蛋白低于母乳衡凑服耀馒

• 孕期血清中营养素不降低的是

  • A．葡萄糖目钱锻卧狂药劣
  • B．氨基酸谱绪江怖图堡筑亡布
  • C．血脂及维生素E敏爱忘陕常雷
  • D．铁和维生素C泪晃碰撑性
  • E．维生素B6、叶酸和生物素该辱袄摘

• 谷类的第二限制性氨基酸是

  • A．赖氨酸讲原姥
  • B．含硫氨基酸何啦首恳
  • C．苏氨酸决在百笔句善繁乒市
  • D．色氨酸猎敏鲜凳衔式问诗
  • E．蛋氨酸络烧摆肚练库

• 谷类中蛋白质含量范围是

  • A．7.5％～15％找夫荡蹲秘边雪练
  • B．2％～5％披劫猾番救狮苍高仿
  • C．15％～25％罗粗凤丰葡痛恶
  • D．25％～35％杆投摊梢刑释贯
  • E．35％～45％利塑

• 夜盲症可能是由于缺乏

  • A．维生素A挑删歇衣腾疗蛾炮欠
  • B．维生素D昂踏箭上
  • C．维生素B1夫寸共幼份只自悄扎
  • D．维生素B2汤北携跑乳鹰乱伐温
  • E．维生素C收王钓伴栗孙井浇

• 关于孕妇消化系统功能改变不正确的说法是

  • A．消化液分泌增加镇蜜边早神血石
  • B．胃肠胀气及便秘温姐稍
  • C．胃肠蠕动减慢仍故
  • D．恶心、呕吐麦吊倾桑于辅假
  • E．对某些钙、铁、维生素B及叶酸的吸收能力增强廊滑课敲检

• 保存蔬菜水果最适宜的温度约为

  • A．－20℃斩斧
  • B．－4℃梯皇催益整来塞泥统
  • C．0℃盲窃您
  • D．40℃吃亏绞诊
  • E．20℃想删肠以壁要