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• 男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。膳食控制“三低一高”是指

  • A．低嘌呤、低脂、低盐，高水摄入帐样锅
  • B．低嘌呤、低水、低盐，高蛋白摄入鸟骄稍阅倾杰司宿
  • C．低嘌呤、低水、低盐，高脂摄入闪菜叙观灵晌
  • D．低嘌呤、低脂、低盐，高维生素摄入沃伪俘吐触泻歪
  • E．低嘌呤、低蛋白、低盐，高水摄入林尖长逢夸彻脑亩

• 男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。该病人每天能量供给标准应是。

  • A．25～30kcal/（kg·d）巨律
  • B．40kcal/（kg·d）估延终堤肝略店饥茎
  • C．20kcal/（kg·d）怪沸乡恋阳
  • D．35kcal/（kg·d）农屯赠
  • E．10kcal/（kg·d）砌局矿辽

• 男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。糖尿病病人一天膳食纤维建议摄入量不少于。

  • A．15g煤恳
  • B．20g叙筛乖窄
  • C．25g蠢蝶征棍役政缴卧帜
  • D．10g击芳贤
  • E．50g义蜜饥

• 男性，80岁，患大叶性肺炎，持续高热1周，咳嗽，咳铁锈色痰，经治疗体温正常，但呼吸困难加重，口周发绀，消瘦，食欲差，体重进行性下降，既往有慢性支气管炎史。临床诊断为"肺恶病质综合征"。该病人的饮食治疗哪项是错误的。

  • A．软食院消询疲斑充
  • B．半流房胁朵较
  • C．流食钱冲
  • D．高能量、高蛋白膳食秒妄抄筛坊捧财
  • E．流食+肠外营养诉坑

• 女性，68岁，农民，因进行性吞咽困难2年就诊，恶病质，皮肤干燥，精神差，贫血面容，进食则吐，仅能饮少量水已2个月。确诊为"食管中段癌"，拟手术治疗。术后10d，要评价营养改善情况，应选择哪项指标。

  • A．皮褶厚度烂恐
  • B．血清白蛋白垃伏柜赌速芒
  • C．上臂肌围售糟瑞装铺
  • D．视黄醇结合蛋白烫夏质皂
  • E．体重拾撒示榆柔沸斧限

• 某胃肠瘘患者不能进食多年，出现蛋白质营养不良，准备实施全静脉营养。组成全静脉营养制剂的组分是

  • A．葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、复方要素、维生素、纤维素轿脸孟待
  • B．葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素扁恨滤尖
  • C．葡萄糖、脂肪乳剂、支链氨基酸、电解质、维生素、微量元素辆男赢证崖细默懂啦
  • D．葡萄糖、清蛋白、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素外享然挡
  • E．葡萄糖、蛋白粉、脂肪乳剂、维生素、微量元素、纤维素旦墙筑凤

• 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：按照《食品安全法》规定的民事赔偿责任中，因食物中毒承担的民事赔偿责任是最常见的一种，除此之外便是因其他违法行为造成损害承担的赔偿责任。本案中符合食物中毒引起的民事赔偿责任的条件有

  • A．因食物中毒甲某手脚麻木行动不便，言语模糊，他的健康权受到了严重损害，可以请求赔偿钓于
  • B．乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿主体的资格杀蚕宪脊
  • C．甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费是完全合理的呀压餐耐熔耍
  • D．乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿客体的资格镰灯毛谋科只雁粗
  • E．甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费、营养费、交通费不是完全合理的盛只抽芦互守道聪秒
  • F．乙某明知河豚鱼有毒仍然加工出售，显然是故意违法卡厘酿

• 2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。提示：处理之后，小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用

  • A．处理后状况较好的可以继续食用会王引
  • B．挑选出来的病麦可以做动物饲料筋睡泛杆
  • C．不能食用甩三仿京猾驾闷
  • D．严重霉变的小麦弃掉不能食用部盯
  • E．可以将其制作成发酵食品灌塑遍锡努
  • F．蒸熟后即可食用环谜零

• 男性，48岁，公司经理，体重指数28，体检发现血糖高，左脚趾关节间断性红肿，饮酒和游泳后加重。该患者可能伴发哪种疾病。

  • A．劳损性关节炎爱遮亦
  • B．风湿性关节炎遮插个为
  • C．周围性神经炎激在咳坏遵督矩烫扬
  • D．痛风同胀
  • E．微血管阻塞乳兔欧赔划黄召剂申

• 2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。该起中毒抢救使用特效解毒药是

  • A．解氟灵渠群组猴
  • B．二巯基丙醇衰灰帽鸟阶挤亭洲
  • C．二巯基丙磺酸钠渐菜并剥野近
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