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• 关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是

  • A．可由镰刀菌产生贡住变
  • B．具有急性毒性愤池无
  • C．具有较强致癌作用叠烤蚕原锻
  • D．具有细胞毒性餐肠撇
  • E．有致畸作用屯切背殃功田官

• 切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收

  • A．铁酷稠
  • B．电解质一愚足众央辰胡炮
  • C．叶酸该篮挖玉敌
  • D．钙呈折
  • E．脂溶性维生素领香刚及拾什脸

• 对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后

  • A．喂饲牛犊亚霞辨览蹲祝终塑桃
  • B．制作酸奶蠢搬泰兆虏付鞭
  • C．制作奶酪菊腹拉三弄蛇胀地运
  • D．饮用就沿
  • E．废弃某撇女劝纸诞

• 家族性结肠息肉综合征的有关说法，哪项是错误的

  • A．为常染色体显性遗传性疾病白交侦像唯循仙堤杂
  • B．左侧结肠好发剧郑培捷
  • C．息肉表面粗糙不规则，有分叶者应警惕恶性变向絮由隔股择度大诱
  • D．结肠无短缩，结肠黏膜常有溃疡形成醉滚视
  • E．结肠无激惹征，结肠袋正常左借貌苹研

• 肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有

  • A．通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平咱音探
  • B．增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生减胞除
  • C．应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担怀睁耐铜笨芹底饶幕
  • D．肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担禁帽
  • E．提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢仇番础仪像但速

• 关于蛋白质互补作用，下列说法正确的是

  • A．大豆蛋白通常和谷类蛋白互补儿菠梯介现请赤购
  • B．适当的蛋白质按比例混合食用，可提高混合蛋白质的生物价匪督岔浪俯药
  • C．蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率驳七惹
  • D．为达到蛋白质互补作用，各种蛋白质必须同时食用希慌款
  • E．肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足桐抚玩爸火察超挖稀

• 糖尿病对妊娠可能产生的影响为

  • A．受孕率低葡队谦馅舍糠用们
  • B．流产率低野俘杂
  • C．妊娠高血压发生率低喜胜饶阻蝶扒
  • D．羊水过少付鸣吉既省奋旅押
  • E．孕妇围产死亡率较低纪蜂究爹旋炉

• 下列说法错误的是

  • A．当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险涂僚魔窑把巷桨
  • B．当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康举吼义乔宫
  • C．当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的亭飘
  • D．摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低丹渡朵先丑
  • E．人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险苦狠棋部娇余粮午痛

• 下列有关营养不良的描述，错误的是

  • A．营养缺乏是营养不良的一种表现形式朗时
  • B．中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战俯般号健
  • C．营养素过量摄入对健康有危害作用楼堡麻戚这
  • D．营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩迅吹录
  • E．中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战驶恐闷延荐忍厅卧恼

• 食品安全法律规范的效力范围包括

  • A．综合效力峰奖酬宣
  • B．空间效力空绸告号吞哑熄裂
  • C．时间效力积曾挨光颈素膨牛谈
  • D．对物的效力弊默卡跃幸
  • E．对人的效力扬养溜趴滥什