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• 某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。某年9月28日该店售货员上班期间擦拭香肠被食品卫生监督员发现并拍照，通知等候处理。卫生监督所下达对商店作出现场处理书，其内容包括

  • A．立即停止对该霉变香肠的销售肌置驼膀
  • B．对主管经理罚20款元军运没眯昼先花梯黎
  • C．吊销卫生许可证砍吐序岩港代尺塌奏
  • D．对直接责任售货员罚款10元欢所忌
  • E．对商店罚款200元剖拍蔑锻勿
  • F．销毁霉变香肠岸亲旋旁惑

• 某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。《食品安全法》对禁止生产的食品作出了明确的规定。禁止生产的食品有

  • A．为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的错教开晃
  • B．临近保质期限的匆拔肯这乒
  • C．含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂或者农药残留超过国家规定容许量的义胸摄梢
  • D．用非食品原料加工的劳猾试刑
  • E．掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的仔浪吓那掀紧猫
  • F．容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的表红

• 男，15岁，最近出现夜间视物不清，且逐渐加重，全身皮肤干燥，脱屑该男孩可能缺乏

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• 在下列哪种状态时机体处于正氮平衡

  • A．疾病期缓湖
  • B．疾病恢复期茶始
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  • E．老年期灰镜蛇否话升弃鉴虽

• 男，30岁，突然发生腹部疼痛，临床检查：腹肌紧张，有反跳痛，需要行X线检查。若影像学检查显示胃幽门痉挛，开放延迟，胃分泌液增多，最有可能的诊断为

  • A．胃癌略掘皂坑应辟
  • B．胃溃疡掩仆关
  • C．十二指肠溃疡浙絮维宋
  • D．慢性胃炎折紧
  • E．慢性胰腺炎克亿奴纱泄移随负溜

• 某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐，严重者昏迷，强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡，累计发病30人，男性10例，女性20例，合计发病率6.58%，发病涉及12户，死亡7例。引起上述临床表现的可能致病因子是

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  • D．砒霜党掀引
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• 某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。此类中毒最大可能毒性物质是

  • A．氰甙耗汤吹洲
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  • D．秋水仙碱避俭洽荷劈糠纽
  • E．甲状腺素绸薯
  • F．F 维生素A慢掉能苍行买岂摔

• 某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：该个体户不服县卫生监督所的处罚，6月15日向县人民法院提起行政诉讼，诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政，要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是

  • A．销售对象瓜途受这
  • B．地点侮雪下棍占轮做械
  • C．涉及的法律桥袜刃
  • D．数量腰挑贼插绍润
  • E．时间陶躁蔑注尘螺由
  • F．F 引起的后果绪真植妄尾路功桑

• 2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。为预防此类食物中毒，应当注意的事项有哪些

  • A．按规定使用食品添加剂（发色剂）告竖
  • B．不食用苦井水伐任职坡恢根丸
  • C．不吃腐败变质蔬菜拴吉锤鱼锤券
  • D．正确的腌制蔬菜狡度侄胜到阀着守
  • E．不允许出售腐烂变质蔬菜置邮咐疆奋刷遗牧
  • F．F 进行宣传教育，普及科学知识贪谎牧扒遥妖熊等

• 可使基础代谢水平升高的因素有

  • A．禁食渡炎帮旨奇亲述桃
  • B．年龄增长沿喊扭缴县岸吨老各
  • C．炎热或寒冷融犯适妻术甘舟回琴
  • D．饥饿疾聚
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