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• 以下属于大豆的是

  • A．蚕豆堪斥泄考
  • B．豌豆左育旷锦
  • C．黑豆葬戒诵烂
  • D．绿豆垃摘标荷橘披
  • E．芸豆岸漆逆拖请休贞

• 长链脂肪酸指碳原子数在

  • A．2～6个 辽胆
  • B．14个以上 兄术渣漠挠
  • C．10个以上 井朵镰窗偏铜
  • D．8～12个 店弦客辟成嫁
  • E．4～8个肉锡怪压伪

• 成人每天由食糖提供的能量应低于总能量摄入的

  • A．5%去牙付
  • B．10%柱镰火紧又够睛筋
  • C．15%汤乱绸赞趣谁码膀衔
  • D．20%日稻闹陪玩帐
  • E．25%线形活裁繁时

• 葡萄糖属于

  • A．单糖 逝土雅亚窗来蜘
  • B．双糖 糠多游纱吓
  • C．寡糖 秋待京叹帜立相
  • D．多糖 蛋晕究
  • E．纤维装内顿最耳肃请

• 能保持维生素B较稳定的环境是

  • A．遇光线访父羞刚口和根
  • B．遇热绕恩执崖虹
  • C．碱性溶液期拦界
  • D．酸性溶液束工拢润惨些
  • E．中性环境辅顿吞雁不币

• 维生素C在下列哪种环境中极易氧化

  • A．中性被秒房窗狭什炎凳
  • B．酸性笼一
  • C．碱性壳易昏碗宴
  • D．缺氧帮纹膜咸
  • E．乙醇中化竞雅屿娃烦铸卵

• 下列因素中使体内钙排出量增多的是

  • A．磷酸盐、酸中毒、补液胜形
  • B．柠檬酸、草酸盐、植酸盐区泰阁哄印纲
  • C．高维生素C、甲状腺素、酸中毒党鸟
  • D．果胶、补液、维生素D过多休百默秤响屯旱档
  • E．维生素D过多、酸中毒、高镁膳食透帐颈霞艘塑响档

• 下列不属于维生素A缺乏时的眼部症状是

  • A．干眼病傅奖勉时号袜职信缠
  • B．色盲症盖前絮
  • C．角膜溃疡踏押城苦知懒腥
  • D．角膜软化丈阴挡统沾摔劈委命
  • E．角膜穿孔不熟鉴绝味

• 女性，19岁，大学一年级学生，来自山区。入学不久经常出现头晕、眼花，胸闷、气短，全身无力，精力不集中，学习成绩下降，查其面色和鼻尖苍白。为进一步分析病因，可进行相关的检查是

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• 生育酚在自然界中有几种存在形式

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