您可能感兴趣的相关话题

• 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的

  • A．1／3～2／3汉腐
  • B．1／3～1／2撤羡
  • C．1／2～2／3蔬末匆段
  • D．1／4～1／3赚攀名灭
  • E．3／4～2／3标谷玩唤荐

• 在相对湿度为90％以上时，主要适合什么繁殖

  • A．湿生性霉菌旺阿心监
  • B．中生性霉菌氏阔舱碗攀醉裹
  • C．干生性霉菌亮火
  • D．各种霉菌电平腐寸什露计裳宇
  • E．各种细菌屿怠疗缝掉鸦薯越图

• 典型大肠杆菌是指哪种细菌

  • A．大肠菌群躺棕苦假盘惩
  • B．埃希菌群太订渠殃
  • C．柠檬酸菌属缝句灰续躲全恐荷签
  • D．肠杆菌属广袭丙羊
  • E．乳杆菌属畏留万布虹狭伞

• 食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了

  • A．食品价格块吧阀牢效孕
  • B．食品的卫生质量卧叹量嘱拳摊
  • C．食品的可食用性蛛刺骤理绍负
  • D．食品的外观质量絮尺
  • E．食品的形状渡爽网敬蛙哗烦问押

• 下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性

  • A．胭脂红谁券衡竭厕另构斑
  • B．新红探搂贯恳
  • C．赤鲜红昌芝绣飘框美脑搬
  • D．苋菜红睛针拐粱标碧明收
  • E．亮蓝当少裹千锣雷错狂颠

• 巴氏消毒法多用于下列哪种食品

  • A．鲜奶妇产决
  • B．肉类开荷强换搁
  • C．鱼类池刻黑洒
  • D．罐头匙讲超垫番带律
  • E．食用油亦默赞株姿块矩池袋

• 合理膳食包括

  • A．能量和营养素满足需要刑症
  • B．食物多样化捞顾
  • C．营养素之间要保持适宜的平衡染紫竖
  • D．应有舒适的进餐环境瘦偶好哈哭羽溜忧涝
  • E．以上都包括下懂施绝律下归借

• WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为

  • A．食物强化项读容
  • B．营养宣传满冲粥敞挎摆诊梳
  • C．合理膳食傻送声绍依芝挑沸
  • D．合理营养揪该
  • E．营养教育茄象碎匆瞒攻

• 河豚毒素的毒作用部位为

  • A．消化系统颂卫
  • B．神经系统唤卸
  • C．血液系统毙唇纺庆
  • D．生殖系统厌渗斩打折能桂
  • E．泌尿系统而洋蓬

• 蔬菜中几乎不含有

  • A．维生素B沈僵
  • B．维生素B衣浪积旷恋魄锋
  • C．维生素B兔拜片调吞耕恋乖
  • D．维生素K舍情荡幅游
  • E．维生素A足蝶兵