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男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。为明确诊断可选择的检查试验是

男性，18岁，平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后，中午即感胃肠不适，腹胀、腹痛，腹泻后症状缓解。该患者出现此症状最可能的原因是

某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。该病主要的治疗方法为

某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。有助于确诊的检测方法是

某患儿因主诉“经常性腹胀、腹痛、腹泻”而入院治疗，父母反映上述症状一般出现于喝鲜牛奶以后，最后诊断为“乳糖不耐受”。该病的病因是

婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。从治疗疾病的角度，哪种喂养方法治疗有效

婴儿，出生10天，出现拒乳、呕吐、腹泻、体重不增，检查发现有肝肿大、黄疸，进一步化验后诊断为半乳糖血症。该患儿体内可能缺乏

某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。对该患儿来说，最有效的膳食治疗措施是A．限制果糖的摄入 B．限制葡萄糖的摄入 C．禁食 D．限制苯丙氨酸的摄入 E．停止哺乳和饮用含乳糖的奶类

某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。半乳糖主要存在于A．谷类 B．鱼类 C．奶类及其制品 D．蔬菜和水果 E．肉类

某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。该病是由于两种酶缺乏所致，即A．半乳糖激酶+1-磷酸半乳糖尿苷转移酶 B．半乳糖激酶+果糖激酶 C．脂蛋白脂酶+胰脂酶 D．转氨酶+半乳糖激酶 E．果糖激酶+糖苷酶

某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。该患者的症状下列哪项是错误的A．肝大 B．大多数发育正常 C．神经系统症状 D．溶血 E．白内障

导致乳糖不耐受性的原因是A．先天性缺少或不能分泌乳糖酶所系B．先天性乳糖酶过多去萄搞担改C．人体对乳糖摄入过多站朱亩桨档D．人体过敏性反应揪骡慢居洞哈惧给E．乳糖酶不能灭活惨效痰

下列哪项是食物过敏的最常见症状A．泌尿系统症状论尤贷最灭那版复B．血液系统症状蛙炕姐捉俘杜C．呼吸系统症状庆欺D．皮肤症状诵俘痛顺E．消化系统症状拌强灭

最常见的引起食物过敏的食物为A．鱼虾还设法轨运B．猪肉略枣冲池孕悬伍兔C．大米滩末区麻蚀寨垮冠进D．玉米屑催浙秒筝靠E．羊肉呈角原庆调沙裙

某些人食用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因可能是A．消化液中缺少麦芽糖酶浴汁帐青蜜匪护寇B．消化液中缺少乳糖酶亲放台钟收疫润C．消化液中缺少凝乳酶努淘坛曲凯混整壁馒D．消化液中缺少盐酸渣三庄并庭E．消化液中缺少淀粉酶购一俊居定漏菜葡

男性，40岁，身高175cm，体重45kg。1年前行小肠部分切除术，术后患者食欲差，体重明显下降。近日腹部不适加重，排出大量灰黄油腻稀便，诊断为“吸收不良”引起的“脂肪痢”。为纠正能量摄入不足，缓解症状，膳食中宜加入

食物过敏常出现的生理异常除外A．肠壁局部免疫功能增强佩晃B．肠壁局部免疫功能下降浇增C．消化酶分泌不足穷谨第见D．胃酸缺少刀镇物战价堡E．黏膜损伤查艰炒勒耕城

口腔过敏综合征与哪类食物有关A．鸡蛋台倾御阴传浸B．新鲜水果和蔬菜士眠宾鱼神尝较C．海产品龄似女午汗D．牛奶什悔此饺蒸糖E．豆制品妙泡洁填

下列哪项是目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法A．葡萄糖耐量实验险斗B．乳糖耐量实验屑广屈啄单C．小肠X线检查婶利坚须相如迅方记D．乳糖氢呼吸实验碗圾衬免铃E．乳糖耐受性的测定挂朝烂酒钢以

女童，2周龄，母乳喂养。生后持续腹泻，抗生素治疗无效，停止母乳，症状消失，考虑为先天性乳糖不耐受。应采取的膳食治疗为

鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是A．卵球蛋白槽轧蹲示加在箭且怕B．类卵黏蛋白士坊抬天之京C．卵胶黏蛋白塞黑揭师牵幕稀D．卵黄球蛋白饭须稀塔张专逐体滋E．卵白蛋白斥赏你丘突腐译暖愈

下列哪项可能是食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因A．小肠黏膜乳糖酶缺乏第蝇摩挎史警脑痕多B．体内缺乏半乳糖激酶或郑庭忆严庆卵蚊贫C．体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶意闷坊遇D．体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶羡腰均梦酱蕉发当愉E．红细胞中缺少单加氧酶个信皂油交沸扁贼

下列哪种食物不易引起过敏A．富含蛋白质的食物瞒旨败能沉住近B．一些外来而不常吃到的食品池尾倾灌C．富含矿物质的食物壮阴偿厅编州财劝D．有特殊刺激性的食物镇喉分伶忘绪剩披E．某些生食的食物竭窄

食物不耐受的特点中，不包括A．发病可能与免疫机制有关霉夜蜂莲泰浇申坚B．特异体质因素引起鞭阿御迁C．食物中含有某些药物成分匪跳缺猾但让剩然题D．食物代谢紊乱蹄贿粉陆慌窃傲叨榨E．食物中含有毒性物质渠尾瓶逝私肩巨

下列哪项是最有效的防治食物过敏的方法A．食物加工处理方法堆兽数B．代用食物疗法筝膨江换式C．食物口服脱敏疗法搜亭鄙烘D．避免疗法迎谈锅幼音瘦E．早期喂养方法泄死外

食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受A．加防腐剂拉稻若陷胁B．发酵霸旁幻催咏较苦C．充分加热冻械妹去D．加糖翻饶摸到预丢E．冷冻亮担土第矿筛

牛奶中可成为变应原的物质是A．IgA误晃明壁预缸B．β-乳球蛋白激车书惕杀拣申渣C．IgE洞枕烂熄栏跨盖舒易D．乳清蛋白授眉鼻柿狠槐E．乳酸钙叙黎咽

胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱，其可能原因是A．红细胞中缺少单加氧酶橘扇调绒巧渐沾B．体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶侄倚佩拴饺剧卸七C．食物中含有苯胺费柏诱秤米吐药鸭D．食物中含有高脂肪榜竭惩贫击途筛岸E．食物中含有酪胺浴浊凑出益著

下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因A．体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶殊凯叔B．食物中含有酪胺编奶衡扇钢C．食物中含有组胺释放因子丁艘巡斩觉怖慎D．红细胞中缺少单加氧酶藏末遣馒烟雄E．体内缺乏半乳糖激酶龄副抗菌殿

乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品A．脱脂奶粉厘偿雀报袄B．炼乳钟徐斜贫枯排盲启椅C．酸奶点糊射咱践捏旬虽D．全脂奶粉意势E．还原奶英轨丧快仆垫询

以下说法错误的是A．遗传是引起过敏反应的一个重要因素劝裳禾赛谈逝阀长颗B．过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件跌达衫坏沟C．食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的待渐当械殖鞭搜孩D．婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟篮厚汪肚E．婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少饮燕猴袋猜脸期逐纲

牛奶中最主要的致敏成分是A．乳清蛋白附怠B．α-乳球蛋白节振退燥膛C．卵球蛋白勤谷D．β-乳球蛋白麻瓶E．酪蛋白苹器篇撒

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