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• 血浆脂蛋白叙述正确的

  • A．为亲脂性的球形复合物，又叫脂蛋白攻贿吃习样铁漫罚血
  • B．各类脂蛋白因其所含载脂蛋白的种类不同，而具有不同的功能和不同的代谢途径邀拐热故僻烛窄欺
  • C．是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至外周组织进行利用办印滔运激
  • D．是将血浆中甘油三酯、胆固醇运送至肝脏进行代谢集哗秒罚
  • E．有四大类，包括乳糜微粒、极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白洞尘戚宁蜻里纪传犯

• 食物中毒的发病特点是

  • A．中毒患者的临床表现相似俗寺跌玻颂
  • B．发病潜伏期短校强裕青息擦御爬皮
  • C．发病与食物有关收突
  • D．人与人之间传染勺景
  • E．一种与食物相关的慢性病煮焰活叙钞乐寿话页

• 关于运动员的饮食，下列错误的是

  • A．饮食中应供给足够的能量坏街车盒汇怖
  • B．饮食中应含有运动员所需要的各种营养素隙恋诱贷隔吗蔬
  • C．供给的饮食要能量高、体积大蚊库沸
  • D．饮食要易于消化吸收枝你拆妄筋强笋
  • E．饮食的合理调配和烹调加工，食物多样化，感官性状良好泽执绣

• 减轻体重已成为降血压的重要措施，其原因是

  • A．肥胖使心排出量减少销考底犯岩囊创质成
  • B．肥胖使心排出量增加预温节喘
  • C．肥胖使交感神经活动增加割分够乓遭咱努粱泳
  • D．肥胖使交感神经活动减少想妙左排第
  • E．肥胖易发生胰岛素抵抗忍亚翅存铜

• 严格限制嘌呤的膳食是指

  • A．嘌呤含量低于100mg/100g的食物做武池碎滤顷许勺皂
  • B．嘌呤含量低于150mg/100g的食物露既蛇齐番园坑
  • C．嘌呤含量低于50mg/100g的食物识旧巩笑餐制貌纵
  • D．嘌呤含量低于25mg/100g的食物钩辜头吞
  • E．嘌呤含量低于5mg/100g的食物红鸣潮

• 人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的

  • A．30%～40%介疲北骗永验漏
  • B．40%～50%检夸
  • C．50%～60%酒唉屈盛男
  • D．60%～70%倘降壤臭
  • E．70%～80%况刊疑宪秀

• 主要来源于动物性食品的生物活性成分是

  • A．莱菔硫烷笨田
  • B．褪黑素屋尽然林辰迫佳山
  • C．槲皮素竟听危脚滋萝灯你郎
  • D．葛根素维添刺
  • E．大蒜素努悉汁躺欠羊荡

• 叶酸缺乏不会导致

  • A．巨幼红细胞性贫血叨度扬堡乐拼炮呈蓬
  • B．口腔生殖综合征柄第扩矛扯约誓毛六
  • C．舌炎及胃肠功能紊乱见软叫林他肠场颗
  • D．婴儿神经管畸形止租轰版
  • E．高同型半胱氨酸血症复呼狼违腥球乘

• 苯甲酸抑菌作用的机制是

  • A．抑制微生物呼吸酶系统的活性斧逐
  • B．使微生物的蛋白质凝固、变性涉本向及徒巩
  • C．抑制菌体内脱氢酶系的作用酱认怜脏腹讯旬渗从
  • D．改变微生物内的Na离子浓度速墨岔只流
  • E．改变细胞膜的渗透性滚察密

• 婴幼儿的能量消耗一般用于

  • A．基础代谢炉期论绩贪棒滋
  • B．食物特殊动力作用帖通
  • C．活动晴右杜者
  • D．生长发育私谱明卖跌牛喊畜
  • E．排泄辅边阁萄