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• 下列因素对营养素毒副作用无影响的是

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  • B．营养素的浓度和化学形式脉滔爆凝炊碎秒茎花
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• 植酸可影响下列哪些营养素的吸收

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  • B．维生素B1蔑敞
  • C．非血色素铁匠遮别肝鸦贪嫌
  • D．钙制喘闲
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• 脂溶性维生素中最易于排出体外的是

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  • B．维生素D得慨趁欠嫩路
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• 冠心病危险因素包括

  • A．吸烟而令逆
  • B．肥胖乌规政精蛙兄诵偏
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• 可用于硫胺素机体营养状况评价的是

  • A．红细胞转酮醇酶活力系数隆皮容
  • B．红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数茶厘辽
  • C．脱氧尿嘧啶抑制试验剖厚宿锻乱
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• 目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是

  • A．乳糖耐量实验目稼
  • B．乳糖氢呼吸实验严蚂扮锋炎粘扎援叛
  • C．乳糖耐受性的测定财赌过袄秒脂孝
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• 反映维生素C在组织中贮备水平的生化指标是

  • A．全血抗坏血酸额欣动损掩涨绝
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  • C．血浆抗坏血酸被辞风木球混他羊
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• 食品的营养标签应含有

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  • B．食品制造方法式串统鹿煮周饰
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