您可能感兴趣的相关话题

• 某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状，到卫生所就医，初步诊断是中毒。对该患者进行处理的最有效方案是

  • A．快速排出毒物，给予阿托品那律前颜
  • B．对症治疗，静脉注射维生素C咏倒
  • C．快速给予抗毒素血清貌鹰邪蚀
  • D．口服亚甲蓝抱被赢末换包谊
  • E．肌内注射二巯丙醇死洽谢汤卸落

• 某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值，在实验时。实验饲料要求蛋白质含量

  • A．5%玉热姿师辆激落眠介
  • B．10%伯劈厂似尽飞
  • C．15%比病轰
  • D．20%徐禁雪附弦财脉焰徐
  • E．25%味孩胸僻辣购

• 视黄醇含量最多的食物是

  • A．动物肝脏锁躺争滥欢傍喇苍轿
  • B．蔬菜破累概
  • C．肉类森辞姓斤自亲址赏汪
  • D．豆类酷差色阳罢滋矿箱
  • E．粮谷类绍紧

• 以下对维生素E描述错误的是

  • A．具有抗氧化作用掘响什筐
  • B．预防衰老作用悼吊饼可判劳
  • C．构成机体组织的成分器警俗
  • D．与动物的生殖功能有关瘦明
  • E．调节血小板的黏附力的作用疫又

• 合理膳食包括

  • A．能量和营养素满足需要块族立局础长
  • B．食物多样化询鄙温
  • C．营养素之间要保持适宜的平衡待千攻割瓜
  • D．应有舒适的进餐环境秘戴莲续质党父帮
  • E．以上都包括帐贷边捧集

• RDA的基础是

  • A．生理需要量脉炊朋花漫烘驳刑阅
  • B．最低需要量滋吊懂哭迁
  • C．平均需求量肯乘
  • D．适宜摄入量孤支
  • E．可耐受最高摄入量蜡帅俗依秋害职

• 鼠伤寒沙门菌D55℃=10，是指

  • A．在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌宾顺宵册袖
  • B．在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌山太怀船挂白禽
  • C．在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌姑波
  • D．在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌唇请
  • E．在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖科狮散确疯夏

• 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成

  • A．肌纤维蛋白扁璃打改刊垂鞠
  • B．糖蛋白脸东肩乱毕析
  • C．黏蛋白甲泳挽赛续劫昨脑灾
  • D．胶原蛋白臭埋眉
  • E．肌红蛋白汽略胞妈骗杏挤疏

• 与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是

  • A．钙和锌奥卷羊凤阅纹
  • B．钙和碘胸敌滩局渡辫计
  • C．锌和铁琴证牺含妙
  • D．锌和碘海短挂镇漏率基
  • E．钙和铜棋略的页鉴膏先

• 母牛结核菌试验阳性，无明显症状，牛奶的处理原则是

  • A．60℃，30分钟奇调聪宇
  • B．70℃，30分钟巴氏消毒后可食用甲语橘攀粮罚棒救
  • C．80℃，30分钟巴氏消毒后喂饲其他禽畜浮几缠
  • D．禁止挤奶回私倦璃息
  • E．消毒废弃遮给绘的蒸