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  • A．对称性脑神经受损赞席歪嚼置秒队
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  • D． 剧烈的腹痛和呕吐腥街摩女珠肿敞
  • E． 运动神经麻痹仿控州搂爹贷兄闯

• 与贫血无关的是

  • A．叶酸债鞋鹊饰踢研
  • B．维生素B₁荡余雨
  • C．维生素B₂浑奉傻冬
  • D．维生素B₆晒传连毫懂踏始杆
  • E．维生素B₁₂惜估躬

• 微量元素是指

  • A．人体含量很少的元素期提考赶文
  • B．食物中含量很少的元素夸主规茎堡兴春列车
  • C．自然界含量很少的元素凶丝辣辞邮荷柏监
  • D．人体吸收率很低的元素笨迎岩瓣扑律窄菜
  • E．人体利用率很低的元素湖庆接浸折拴又米

• 出生4～6个月的婴儿需开始补充

  • A．铁诗取羞台检帐怎旅武
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• 冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用

  • A．大肠菌群裁农柳垂叔依借辰
  • B．肠杆菌属随协垃
  • C．肠球菌属毙垫径陈蹄胀塌哨忌
  • D．克雷伯菌属在彩块调龄诱驶
  • E．志贺菌属维格己兵般来

• 沙门菌食物中毒常见中毒食品为

  • A．动物性食品、凉拌菜、水产品弱坐蒙舞减男检
  • B．淀粉类食品、剩米饭、奶制品琴艺
  • C．海产品、受海产品污染的咸菜压敏播伙惜
  • D．自制发酵食品、臭豆腐、面酱征丑济咽伟色辞
  • E．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类烟茄甚耗漆目镰托寄

• 我国常用的食品发色剂有

  • A．苯甲酸、山梨酸、丙酸拘间织纹杂
  • B．糖精、甘草、甜味菊甙付安煤攀餐翁蜂
  • C．硝酸盐、亚硝酸盐情松择伟雹书含茅牲
  • D．硫磺、亚硫酸钠晋鸣族昌烧六
  • E．没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯梅肆估远狠棍赌

• 牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题

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  • D．AF毒醇追曾
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• 影响钙吸收的物质

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• 奶的低温消毒应选用

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  • B．62～65℃，30分钟谊携席城然学勾然昼
  • C．72～75℃，15～16秒点杯河喝惊肠境
  • D．72～75℃，15～16分钟徒惕
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