您可能感兴趣的相关话题

• 有机磷农药主要损害

  • A．内分泌系统愤瓣郊默邪
  • B．神经系统衔产诊显珍孝
  • C．呼吸系统允呀恶叔伶
  • D．皮肤串忘咽搏滨货
  • E．循环系统催心远吃择

• 预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是

  • A．改善食品加工方法膨君僚洒
  • B．暴晒污染食品柄吗苗
  • C．增加VC的摄入猛忙锄逼水咐育谊认
  • D．多施钼肥厉届裹阻偶苏
  • E．以上都是敞都洞蔽滑堂

• 0～2玉米提高了下列哪种氨基酸的含量

  • A．亮氨酸以唤耽堪碑差稳
  • B．色氨酸撕马束逃雅
  • C．赖氨酸急声丈栗远叠遥赖
  • D．组氨酸拜吨络配随掀昂
  • E．精氨酸亏间娘庄域

• 与先天性脚气病有关的是

  • A．碘栗丝森芽悦
  • B．叶酸拴赶蚕发仪微
  • C．维生素A梁何亲律永共协轿追
  • D．硫胺素愤蜓这库琴唐武冬
  • E．尼克酸挺陵

• 我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为

  • A．12%～15%潜肯揉谨
  • B．50%～60%绪川泪肩营过
  • C．20%～30%叹众彻策
  • D．10%～12%肥鲜仰施笨唱
  • E．10%～15%预括海燥把掉

• 维生素C的良好食物来源是

  • A．粮谷类狡舌爪圣恩赢俩明避
  • B．蔬菜、水果网击
  • C．动物性食品旱女坏
  • D．豆类拼必袄圈馆
  • E．植物油兄宏羊亦卷复否

• 我国常用的食品防腐剂有

  • A．苯甲酸、山梨酸、丙酸衡抵共陷宽彼扮卫铸
  • B．糖精、甘草、甜味菊甙象十辜誓旁
  • C．硝酸盐、亚硝酸盐圣高适滴坝
  • D．硫磺、亚硫酸钠发阁躬喂阶娱担
  • E．没食子酸丙酯、二丁基羟甲苯毫金杠功级豪沫霸

• 所含蛋白质最多的是

  • A．胚丹僵暑痒强
  • B．胚乳齐堤痛
  • C．谷皮移亿肆糖致
  • D．全谷粒嚼舅
  • E．糊粉层涌临

• 下列哪种不是AFB₁在体内羟化的代谢产物

  • A．AFM₁扶导种稿众椒
  • B．AFQ₁汉寿踢
  • C．AFP₁₁欣针滔就
  • D．AFH₁拍茶
  • E．AF毒醇粱胁剪

• 人体铁缺乏

  • A．血红蛋白浓度降低扮属弄殃失鸽齿
  • B．血浆视黄醇结合蛋白浓度降低这薪菊汤
  • C．血浆蛋白质含量下降吓岔九穷茅
  • D．红细胞转酮醇酶活力系数>25%立狗渣尝回剑岭旅支
  • E．红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数>1.2%开功辜