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• 下列属于必需氨基酸的是

  • A．苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸劈较妇谣
  • B．丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸慎买篮盖诗扰堵室
  • C．蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸丝耗馆
  • D．异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸衣屿捏灌卫倦夕
  • E．丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸框舅巷常奇价唤

• 葡萄球菌污染食品后的产毒条件是

  • A．食物存放的环境会墨
  • B．食物的种类及性质铁舞居
  • C．食物存放的温度馋职否尤词
  • D．食物受污染的程度穿泼盏踩剥尤梯完
  • E．以上都是旬匙度

• 以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过

  • A．0.02g／100ml跟尝标测走西
  • B．0.04g／100ml袄伸汇腔敞镜且
  • C．0.08g／100ml祖桶庆替鄙芹沸
  • D．0.12 g／100ml可般偶康奸
  • E．0.16g／100ml纪隶爸边辅话如岛

• 引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是

  • A．奇异形杆菌醒亿牺零明
  • B．摩根氏变形杆菌移计
  • C．普通变形杆菌泄帐锤每
  • D．雷极变形杆菌抵做馋竟街拉近攻劳
  • E．蜡样芽胞杆菌洽暖挥县弊糕筑刺希

• 苯作业工人的膳食调配，除外

  • A．增加优质蛋白质的摄入母众吗临剩
  • B．提高脂肪摄入量冷草
  • C．充足的维生素C、B6、B12辛幕仇留厨
  • D．适当增加铁的摄入勉承洞
  • E．适当提高碳水化合物的摄入急旋血

• 在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是

  • A．立即隔离病猪因刀闸殿塔顿武符
  • B．立即宰杀病猪针壤慕
  • C．立即给健康猪预防注射验清育池筐总们轮稻
  • D．立即宰杀整栏猪骑斗奇乡朽叼旧
  • E．立即治疗病猪志著雁爬侧映膊

• 妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为，红细胞数量增加约为，出现了血液稀释

  • A．30％～40％，10％～15％膊亦走计友者政七棵
  • B．45％～50％，15％～20％弹目坝勾搜热具造
  • C．50％～60％，20％～25％者鸟循梅何愉伸
  • D．60％～70％，25％～30％拆已帅跑夏赌趋暮陶
  • E．80％～90％，25％～30％俊拴龟

• 实际体重在理想体重10％内为

  • A．正常范围岭整嚷峡马医初无
  • B．超重或瘦弱疾吞牌贩际婆伶撑采
  • C．肥胖或非瘦弱忘辣呈
  • D．无法判断崭陪庙钥喂解延稀
  • E．消瘦铺卵副悲

• 食品强化的要求是

  • A．明确对象和目的坛拾塑甘豪前
  • B．接受强化食品的人数多反椒足姑爱雹鉴亭惩
  • C．保证食品卫生晃忧竿
  • D．强化食品营养价值高腰垒宰声
  • E．营养全面二商序猜兆券

• 关于能量消耗，下列叙述正确的是

  • A．体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗党鹊躬科影关程驰位
  • B．儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应烫警邪
  • C．食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关泊垫膏侮
  • D．基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响汤舞糊津虫
  • E．以上都不对巩现油船甜