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• 组成低聚糖的单糖分子数为

  • A．1～2个岔踢余呈改而
  • B．3～8个遮顿爱呀剑界
  • C．11～15个肃悟嫌
  • D．16～20个扶两斗凭灭锄俊马亩
  • E．20～25个传揪固粗据四忍肢

• 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是

  • A．铁、锌、维生素的缺乏环图讲九灌
  • B．蛋白质能量营养不良友判
  • C．碘、硒缺乏够矮室酸纹
  • D．钙、磷、钾缺乏薄密送牛绣谣叔
  • E．铁、钾、硒者籍烫皆描江宅帅

• 不传染人的畜病是

  • A．炭疽腥爷福偿填抗
  • B．猪瘟葵跟挠了如闪爹
  • C．结核筐我才豪鸽置宪满忠
  • D．口蹄疫腔膏集谋吃块疾闻由
  • E．布氏杆菌病摊好芬眯穷旗执

• 肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是

  • A．阿托品赛青孕亭食
  • B．巯基解毒剂中舍营宵
  • C．亚甲蓝宣没那稿陪毙
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• 膳食调查的方法不包括

  • A．生化检查法姨袍罗资仗何
  • B．称重法虫隙剪九腿付
  • C．记账法装辩啦励惠错
  • D．询问法励淋伍炒猛笑找
  • E．化学分析法秧宝闷罪人星留菜研

• 蔬菜中几乎不含有

  • A．维生素B浮席费殖起潮艘贫棵
  • B．维生素B艘老境食他恢
  • C．维生素B难脂铺夏间施
  • D．维生素K债欧洪
  • E．维生素A抹冬蜻辱茶呀高夸

• 不符合炭疽病现场处理原则的是

  • A．工具煮沸消毒册挎布哄队奶
  • B．立即宰杀同群牲畜宜昼喜
  • C．漂白粉或5％的NaOH溶液消毒现场清顽鉴暴贴
  • D．屠宰人员用青霉素进行预防注射香钓裁眨热丝刊
  • E．屠宰人员手和衣物用2％的来苏消毒茧物

• 年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养状况

  • A．较长期秧禾哪腿勉
  • B．当前剩刺少篮咬浆捎
  • C．较长期和当前粱矩篇
  • D．无法判断灰绳
  • E．将来上岭睁格截输

• 可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是

  • A．口腔额拢棋盗泥
  • B．食道抢罪钻觉
  • C．胃照谁蛾抹斜址
  • D．小肠晶叙嚷赞抽较承隔
  • E．大肠鲜密墓

• 为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到

  • A．80℃以上键吨疼键据
  • B．70℃以上公售兵眨刮两
  • C．90℃以上访重慨
  • D．100℃以上菌存黎破
  • E．60℃以上嗽叠仔挽留