您可能感兴趣的相关话题

• 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的

  • A．1／3～2／3柔命极
  • B．1／3～1／2暴慢禾
  • C．1／2～2／3脾鲜丽溪主员喂遣般
  • D．1／4～1／3跟注宋宾港戴志份找
  • E．3／4～2／3击互昌州

• 有利于非血红素铁吸收的是

  • A．维生素C片鲜翅光人隙肾
  • B．钙哥散位页
  • C．草酸厉蚀敲范树
  • D．膳食纤维臣骡速牵私业
  • E．铜肝茅致水交钱案

• 下列属于供能营养素的是

  • A．维生素、脂肪、蛋白质都合
  • B．蛋白质、维生素、矿物质翻抬碧皱逝联宰
  • C．蛋白质、脂肪、碳水化合物票江顺惰口倒爸柜骑
  • D．矿物质、脂肪、碳水化合物艺直石
  • E．蛋白质、碳水化合物、维生素王馅江破

• 有布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理

  • A．销毁泻铺
  • B．发酵虹白批渴训帐
  • C．可制作奶酪用充喘典当艺却
  • D．巴氏消毒结爱
  • E．喂饲其他禽畜化穗

• 苯作业工人的膳食调配，除外

  • A．增加优质蛋白质的摄入耕祖蹄暮鲜尼
  • B．提高脂肪摄入量星沾抖诱五
  • C．充足的维生素C、B6、B12朱二趋怎挽
  • D．适当增加铁的摄入包灌
  • E．适当提高碳水化合物的摄入训羽夕歉犯鸽

• 去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4–苯并芘的共同措施是

  • A．加热孩紫芽相门元南社鹿
  • B．用氨处理切慎加奖衰毁儿拖实
  • C．活性炭吸附往嘴洗厦利
  • D．提取穗寇匙叹纤率在
  • E．日晒第搏止拔罩螺谜查

• 增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂

  • A．维生素A艳倦
  • B．维生素B广掌信探留亭
  • C．维生素C诗灶啄任挑逗告斗馅
  • D．维生素D铁伶表率真移减
  • E．维生素E板检箩吗

• 下列哪种维生素能阻断N–亚硝基化合物的合成

  • A．维生素B2闸扇
  • B．维生素C楚赌欠建魔催底曾
  • C．维生素D塞之德路竭
  • D．维生素A歉丢傻缝饲
  • E．维生素B1司许哈狱搁

• 人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是

  • A．通过食物链的逐级稀释，对人体产生微小的不良效应鱼蜻妥
  • B．通过食物链的逐级稀释，对人体不产生不良效应轨野
  • C．通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应瞧蜓饭房忽泳
  • D．农药不会通过食物链影响到人的健康衰构呢统歪仰燕
  • E．以上说法都不对歉筑罩物贿启

• 致使食品发生腐败变质的主要微生物是

  • A．细菌调劲稿
  • B．霉菌伸仰猾区
  • C．酵母谅坏期少融坑啦纳姐
  • D．病毒沾诵扛险
  • E．以上都不是千塔揪手众越