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• 人乳中脂肪含量较高的时候是

  • A．哺乳前2小时烈柳虎剃
  • B．哺乳后2小时饶气挑
  • C．哺乳结束后辞总纹假
  • D．临近哺乳时歼窃徐沈冶慰
  • E．哺乳临近结束时灰植眠伴霞饱跃性

• 关于婴儿营养需要，不正确的是

  • A．6个月的婴儿对必需氨基酸的需要量比成人多5～10倍踩蔬龙飞江誓
  • B．6个月后婴儿虽然开始添加辅食但是依然以奶类食品为主罗益姿
  • C．婴儿食物应含有较多的碳水化合物以利于消化吸收伞爬
  • D．婴儿首次添加辅食可以选择铁强化的谷类食物搭棋竹足借几
  • E．避免含高盐分和调味品多的家庭膳食器海据

• 食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是

  • A．氨基酸看摇毫吞拐岩夜
  • B．维生素于饼毕衡便驻固勇
  • C．矿物质腰应慨订
  • D．某些天然食品及其制品盒诉卜梅
  • E．植物化学物茧仿掏惨返崇窃馒丙

• DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是

  • A．平均需要量(EAR)年躲批畏三怜幻怖
  • B．推荐摄入量(RNI)葡咸帜跟血索
  • C．适宜摄入量(AD将萄巡竿蝴让址启
  • D．推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)她躺威阔艰它照
  • E．可耐受最高摄入量(UL)勒生吩荡

• 母乳喂养方法不正确的是

  • A．尽可能早开始喂奶近秤铜诗卷丁
  • B．喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定故钥建颈留倾
  • C．根据新生儿喂哺后，安静入睡、大小便正常、体重增长正常来判断母乳是否充足棍升勿筐秆渔怎加
  • D．母乳喂养应持续到婴儿1岁以后，最长不超过2周岁汇呢乘沉快脖
  • E．4～6个月后应开始添加辅助食品斜扭永橘跳

• 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

  • A．食物多样、谷类为主睛溉疏
  • B．多吃蔬菜、水果和薯类汤通梢薄这落妇缺底
  • C．常吃奶类、豆类或其制品贪茧畜班鼻堪
  • D．吃清洁卫生、不变质的食物笔族茶近
  • E．应禁烟、酒毒蔬

• 根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》，建议50岁以后钙的适宜摄入量(AI)均为

  • A．800mg／d宙捕流傻本丧
  • B．1200mg／d父旋
  • C．1000mg／d鲜蚁沟脖
  • D．1500mg／d既碑阀
  • E．2000mg／d兰爱汪宁

• 食品营养价值是指

  • A．营养素的含量与机体需要的比例食子府都葱纵局
  • B．食品中营养素种类与含量能满足的程度秒尘市购吞
  • C．不同人群需求不同办苹帆令舞杠袋
  • D．不同食品营养价值不同剪株庸渡典杏
  • E．食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度威秒呜库邻晓虚锁

• 以体重判断肥胖的标准是

  • A．超过标准体重的20%为超重，30%为轻度肥胖，40%为中度肥胖，50%为重度肥胖苏着
  • B．超过标准体重的10%为超重，20%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖佣燃泪考峡
  • C．超过标准体重的15%为超重，23%为轻度肥胖，29%为中度肥胖，40%为重度肥胖代事浑职锅旨伴诸坑
  • D．超过标准体重的10%为超重，24%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，40%为重度肥胖清罪绒克
  • E．超过标准体重的18%为超重，23%为轻度肥胖，30%为中度肥胖，50%为重度肥胖誉射睡挽姜腰弄

• 下列不属于食品强化目的的是

  • A．弥补某些食品天然营养成分的缺陷肩鼠啄迅浴图枣
  • B．补充食品加工损失的营养素增敬微呀
  • C．使某些食品达到特定目的的营养需要俱掠标划前销
  • D．使食品具有某种色泽和特殊口味插坐侨脖未吃蒜耀鸦
  • E．强调维生素强化宵傻械恒属秒友