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• 在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是

  • A．监测与评价倡为胁秋
  • B．制订阶段求您叛索
  • C．分析需求插纺
  • D．预试验阻漠
  • E．形成初稿底喉冷治娇工企变门

• 要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是

  • A．供给充足的能量晋膜甘爪渗
  • B．满足对蛋白质的需要食舍荷
  • C．满足对钙、铁的需要陡斜症
  • D．通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收纹拾扛贫偷
  • E．补充B族维生素煤清

• 母乳喂养方法不正确的是

  • A．尽可能早开始喂奶牵推狱趴压角炸准露
  • B．喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定热习盗很
  • C．根据新生儿喂哺后，安静入睡、大小便正常、体重增长正常来判断母乳是否充足债号框弯牛幕荐乙
  • D．母乳喂养应持续到婴儿1岁以后，最长不超过2周岁拳恩紧恳赢
  • E．4～6个月后应开始添加辅助食品桑逃料恢伏壤熔何

• 下列不属于行为干预范畴的是

  • A．案例研究屯真养
  • B．模拟示范贸姓负顿兼
  • C．编制食谱挤娱司左随扭生
  • D．实际操作验汇乎河筋芽碍继
  • E．个别指导衫粮圆孔晴

• WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是

  • A．对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状园街
  • B．对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定烦安鼓婶赌丹密罐
  • C．对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况宵扁坛乘专爷
  • D．对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定翅净议卖端肌捧陈儿
  • E．对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案迟筹杂控会外冈

• 关于佝偻病，说法错误的是

  • A．婴儿出生后到2岁为好发年龄切污绿
  • B．在3个月时，易发生颅骨软化叉重孕识菜统青
  • C．在6个月时，可发生肋骨串珠和肋骨外翻历狸膛
  • D．在8个月时，可发生"O"形腿或"X"形腿课实汇沟坊宣
  • E．应以预防为主，出生后2～3周，每日定时给予食用鱼肝油及钙片爷介愧威都啄

• 运动员在常温下训练时无机盐的供给量应该

  • A．略高于正常人店钞起之盐
  • B．明显高于正常人楚茧犹悉味警婚哗咏
  • C．略低于正常人旅钳阿砖厉明涛
  • D．明显低于正常人警雪女炊贴袭瘦
  • E．与正常人一致神县然士瞒狐刃

• 学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到

  • A．全天推荐量的35%、40%轿什
  • B．全天推荐量的30%、40%悼抗
  • C．全天推荐量的25%、35%往赌勿
  • D．全天推荐量的30%、45%絮铲有培覆
  • E．全天推荐量的25%、45%娃名焦羊拣故角茶

• DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是

  • A．平均需要量(EAR)吧协补肺滴梳求
  • B．推荐摄入量(RNI)酷周堡斥局午务
  • C．适宜摄入量(AD健扮揪
  • D．推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)碧柱洞品裁蜘充照
  • E．可耐受最高摄入量(UL)诸柿

• 食品强化就是

  • A．调整(添加)食品中的营养素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工饭摧赏服缠薪
  • B．调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类营养需要的一种食品深加工棍惨
  • C．调整(添加)食品中的营养素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工倾启谣鼠温牲女尽裂
  • D．调整(添加)食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工骆持控斗兵蓄狱
  • E．调整(添加)食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工锈田经