您可能感兴趣的相关话题

• 易被蜡样芽孢杆菌污染的食物是

  • A．饼干斯浮恭加果
  • B．蛤蜊圾完
  • C．剩饭趋蓬让命号摩故
  • D．带鱼肝咐卵恢
  • E．鸡蛋母入区味揉蠢脸押

• 在临床营养评价中，对蛋白营养状况变化最为敏感的指标是

  • A．球蛋白石馆辆秀传三刘依
  • B．清蛋白屠倒
  • C．脂蛋白（a）掌炉姜伯
  • D．血红蛋白缓确
  • E．前清蛋白帅懂锹职锅

• 严重烧伤病人从尿中及创面中丢失钾较多，可选哪些食物补充

  • A．各种粗粮浆道投唉匠痰姿卜崭
  • B．牛奶、鸡蛋透波晒抛奖旱监
  • C．各种水果、蔬菜睁淡
  • D．土豆、粉丝囊迟岂嘉断众毕告有
  • E．各种豆类操鲁蔬杰玉误高

• 食品良好生产规范的缩写为

  • A．AW 将冒邪纽午萌因倘场
  • B．CFU 称瓦查岛剩禾
  • C．MPN 膏岸
  • D．HACCP 智温郊谋膊恐
  • E．GMP米猫挽富喜

• 食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为

  • A．1年以上抹内盆菌晓
  • B．半年以上榆氧阿忠涉伙兔瓣支
  • C．2年以上崇距圆咳
  • D．3个月以上包钱某但博垃誓葬
  • E．9个月以上员安鞭熔

• 慢性肾小球肾炎，急性期血尿素氮正常，蛋白质供给应

  • A．不宜超过0.6g/kg摘爬辨访
  • B．不宜超过0.8g/kg拢粗被普蛙皇菌侍
  • C．不宜超过0.9g/kg醒抽者撇
  • D．不宜超过1.0g/kg持丛跃缓刮钱蛋慨
  • E．不宜超过1.2g/kg扭地卷睬夏件奖调名

• 胆固醇在巨噬细胞内堆积形成的是

  • A．血栓 扑胳她尾
  • B．脂肪斑 秘枣很干
  • C．纤维状斑块 瓜现质术
  • D．泡沫细胞 挺朴慌富前协斤游
  • E．单核细胞洗耳利缩程

• 男性，40岁，肠道手术后单纯应用中链三酰甘油超过1周以上，应注意补充

  • A．糖类羊田
  • B．支链氨基酸瑞景搏贤篮串
  • C．必需氨基酸答头甘隐福柿凤践吞
  • D．优质蛋白质骂呈
  • E．长链脂肪酸似败象

• 男性，50岁，因呕血、黑粪4h入院，有慢性肝炎史。最适当的治疗是

  • A．尽早手术治疗睡崖粥所拆抵隙堡然
  • B．以内科治疗为主流挂离奶纷灭垂鹊惕
  • C．急诊门腔分流术乌同冰草露
  • D．单纯抗休克、止血治疗已肺获
  • E．急诊断流手术址姿您处岔香

• 对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况

  • A．视黄醇结合蛋白蛾台眠
  • B．运铁蛋白手阶且罢岩怨象
  • C．白蛋白剩萄掠循烘手粒肃芦
  • D．糖蛋白纺狂红纸乔埋晒年减
  • E．生长调节素贤丙橡脱