您可能感兴趣的相关话题

• 一级结构破坏时出现

  • A．亚基聚合堵悲妄悲沫臣旬扎
  • B．亚基解聚添贺佛
  • C．蛋白质变性丢槽
  • D．蛋白质水解鞠匙情评墓
  • E．肽键形成布公勿渡亿水

• 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开

  • A．溴化氢膀肩
  • B．2，4-二硝基氟苯侦衔泼峡诸
  • C．-巯基乙醇泽步策镰羞凭
  • D．碘乙酸睛洗帆慧逢凡唉
  • E．三氯醋酸可装

• 组成蛋白质二级结构的化学键是

  • A．氨基酸的-羧基与相邻氨基酸的-氨基脱水缩合成肽键刃贪汪效胳额攀
  • B．肽键与肽键之间形成氢键拴突
  • C．侧链间的氢键叙俗攻立搁聪槐置
  • D．次级键声椒侦
  • E．游离氨基与羧基形成肽键鼠统

• 氨基酸与蛋白质共同的性质是

  • A．胶体性质漂施级丸损
  • B．沉淀性质似肆怠愁骤租谊纸
  • C．变性性质违烈笨捐敌
  • D．两性性质榨怜
  • E．双缩脲反应励葵末摆

• 某蛋白质样品的氮含量为0.4g其蛋白质含量约为

  • A．2.00g炕哑
  • B．2.50g铃俭绍搬判都撇谜棵
  • C．6.40g朗姑盘咐劣阵牧
  • D．3.00g元圆鸭徐司摔咐赴
  • E．6.25g有田茫

• 具有四级结构的蛋白质特征是

  • A．分子中必定含有辅基血召剑症
  • B．两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成与毅凯邪
  • C．每条多肽链都具有独特的生物学活性油蜘火当图锐
  • D．依赖肽链维系四级结构的稳定性贡纷纱掌郑帐渠敏
  • E．由两条或两条以上具有三级结构肽链组成仔盖腐他顽路打

• 关于-片层正确的说法是

  • A．只存在于角蛋白中略芽充范拢波论
  • B．只有反平行式结构，没有平等式结构权孔
  • C．-螺旋是右手螺旋，-片层是左手螺旋膏佳跟乘
  • D．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层莫所木勺漠监饿怨拢
  • E．肽平面的二面角与螺旋的相同谜俩适

• 能保护酶的必需基团-SH的物质是

  • A．丙二酸幕八逢劲右枝
  • B．二巯基丙醇角锤观区摩呼信睬
  • C．甲硫氨酸遵父
  • D．对氨基苯甲酸劫匙需昨割
  • E．以上都不是臣检福乌唤痕脾

• 维持蛋白质二级结构的主要化学键是

  • A．盐键转害魔广封冰旦软
  • B．疏水作用仗去袜
  • C．肽键刊嘉赌
  • D．氢键舌实再拖锡宅计朗荷
  • E．二硫键江释摧蚕讲果摩慌

• 关于蛋白亚基的正确叙述是

  • A．一条多肽链卷曲成螺旋结构抢拦超忆伯崭残
  • B．两条以上多肽链卷曲成二级结构按麻裤拴挠榴志椒梳
  • C．两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质集付般唇负
  • D．每个亚基都有各自的三级结构叉煮
  • E．各个亚基之间都以共价键相连返伞兔秤塑浆按时卡