您可能感兴趣的相关话题

• 维持蛋白质二级结构的主要化学键是

  • A．盐键接距块
  • B．疏水作用芦孙谜相魔腥丧烘姨
  • C．肽键预活久诞
  • D．氢键沫扁栏掘赚门粗胳
  • E．二硫键拳坟其锤默弱惜

• 维持蛋白质基本骨架的是

  • A．共价键爪债炉禽乎芳荣煮
  • B．氢键碰尼沃舒劈
  • C．高能键饲倾先俯食悬犬虫脏
  • D．磷酸二酯键榜浮桐遇匠游
  • E．肽键塌现真偏称劣粉含阳

• 对蛋白质结构错误的叙述为

  • A．都应具有一级结构另经名
  • B．都应具有二级结构堆境膨犯纯链援
  • C．都应具有三级结构逆逆鼻痛攻阶息荷
  • D．都应具有四级结构够炭污商笑昌
  • E．二级及二级以上结构统称为空间结构枯云某偏

• 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是

  • A．氢键干菜婶鄙江骗而
  • B．盐键辣识企屯栋踪
  • C．肽键伶称伸真抄得涨谣
  • D．疏水作用漆现疮老数剑巡傲
  • E．都可以御客隆割容棒捏债

• 蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的

  • A．组氨酸的咪唑基勒望领味乔零脖谁
  • B．丝氨酸的羟基抹蜂救刻桶
  • C．半胱氨酸的-SH基猎诗汉吹纹梦
  • D．苯丙氨酸的苯环世二裁茎蝇绪酸按
  • E．谷氨酸的-COOH基熄些厚枝椅慨伤新

• 琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是

  • A．丙二酸睡家旁稼歼
  • B．二巯基丙醇货挡押悦圾联关
  • C．甲硫氨酸垒辞仓
  • D．对氨基苯甲酸难填阁必
  • E．以上都不是录驼谢拨救

• 向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时

  • A．蛋白质变性析出剂池
  • B．蛋白质变性，但不析出侧祝通炊秆签扔定签
  • C．蛋白质沉淀但不变性椒荷计内肝笛璃
  • D．蛋白质水解为混合氨基酸戏临洗

• 维持蛋白质三级结构主要依靠

  • A．疏水作用寒厦番跌否歌
  • B．氢键蹄池秆析多面
  • C．盐键泻择瑞扬难爆破励筐
  • D．二硫键攀辨去萍宫蔑
  • E．范德华力昼爽纽除艘侧惨扯

• 下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是

  • A．它是蛋白质的最小共价单位成帖组密
  • B．它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的帅镜膜躺冰
  • C．整个分子比较松散钢渔蕉
  • D．亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部颂初筛吃幕露努
  • E．三级结构中可能既包含-螺旋构象，也包含-片层结构撞病祸祝

• 经测定，一血清标本的含氮量为10^9/L，那么，蛋白质的浓度是多少

  • A．52．59/L叉灵袜晶踏岭禁喂缸
  • B．57．59/L吧为糖赶仅组惧保
  • C．62．5/L脆姿脊具渗冒乔悔怠
  • D．67．59/L化才薯唇得判
  • E．72．59/L晨甚谁