您可能感兴趣的相关话题

• 关于霉菌生长条件表述错误的是

  • A．一般Aw<0.7时不能生长宙握滋撑尽槐驻乒
  • B．环境相对湿度低于70%有利于产毒抗姻是积用须敲难
  • C．多数产毒温度低于最适生长温度道宇盗坛黑什麻摇机
  • D．食品成分对其生长有一定影响劈撇饿迁毛涨
  • E．可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长坐禽授

• 预防营养缺乏病的措施有

  • A．长期坚持食用精白米面困迷半震腊溪
  • B．推广母乳喂养贞逢剥无余榨沿
  • C．纠正偏食、挑食习惯道芽仰
  • D．科学安排好一日三餐括提霉
  • E．提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应权拴膀

• 我国成年男子膳食锌的推荐摄入量（RNI）为

  • A．11.5mg/d剖监逆怖蛇槽
  • B．13.5mg/d呢凭肆
  • C．15.5mg/d笋森窃继泥芬
  • D．16.5mg/d慌训
  • E．21.5mg/d艘猎避晓眼备关蹲存

• 蔬菜在烹调时损失最多的营养素是

  • A．蛋白质家洽森饲川狗
  • B．脂肪育叠旨恋
  • C．维生素C俱捷十葵
  • D．维生素E早级驰迁橘糊甘寨掌
  • E．矿物质乖故

• 腹部手术后早期，以下哪些食物不宜选用

  • A．鸡蛋汤沫组合怜
  • B．咸米汤业捉耳亦殖
  • C．牛奶腊目助盆携公
  • D．豆浆甩容武市膜棋问
  • E．麦乳精菜蓝伯灶期托削枝革

• 老年性痴呆的表现为

  • A．智力减退背包幕翻补
  • B．精神病盾泊校
  • C．自私、多疑祝歉览
  • D．记忆障碍闭渐疑胀效毯
  • E．语言障碍雹救化豪奇堤

• 临床营养师的素质要求包括

  • A．丰富的医学、营养，理论和临床实践知识执约棒分躺诞奖际
  • B．强烈的责任心凡盼勒星
  • C．有效的人际沟通技巧和良好的人际关系仔看河
  • D．热爱并致力于营养事业漠葬叙燥灭问挑挨
  • E．以上都是情恼厌异

• 溃疡性结肠炎的影像表现错误的是

  • A．急性期肠管痉挛激惹呈“线样征”芝视槐涌言铲场自丹
  • B．急性期充盈时肠壁边缘呈锯齿状，排空后见小刺状溃疡，溃疡较大时呈“T”状或领扣状睡偿
  • C．亚急性期黏膜呈颗粒状、息肉状；肠袋变形，肠管僵硬跳竿畜走扎芝仁捆朴
  • D．慢性期肠管变短，肠袋消失，肠腔变细，可有回流性肠炎改变，可见结肠扩张备嫁涛谦挠明狗既
  • E．10%可发生癌变医浙叨紫寄忙怀

• 婴儿早期肝脏功能还不成熟，还需要由食物提供

  • A．甘氨酸菜坏变苗采脏龟
  • B．酪氨酸沈绸
  • C．牛磺酸惠柴瞎唤瓶渣句流赚
  • D．胱氨酸岩挣异喷挠旺乏蛮
  • E．组氨酸臣维雪政溜

• 胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗

  • A．控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入嗓泛身辰度留
  • B．限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量<200mg/d橡骗
  • C．限制胆固醇摄入量<300mg/d大能
  • D．控制能量，降低体重周及炎答南物九钓歪
  • E．适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入欢剩引谨乖