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• 女性，19岁，高考落榜后，精神萎靡、少语、食欲差，每日仅进食主食100g，现体重仅24.5kg，毛发脱落，全身水肿。营养支持应首选

  • A．静脉营养态振此济询
  • B．要素膳宰盛哲愈驱馅前宗睬
  • C．匀浆膳虫仁栋善墨凝凤描
  • D．清流敏印备狼抄
  • E．高蛋白半流帮垫钳酸勿底

• 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重的目的主要是

  • A．减去脂肪黎亩曾疆退
  • B．脱去机体水分贤肉永易运
  • C．减去脂肪和多余水汤侮川钉
  • D．抑制食欲要许董堡
  • E．增加爆发力膨旋脊添鸭巡狭箩邮

• 居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。WHO建议成人肥胖的诊断指标，体质指数(BMI)应

  • A．＞30首畜辈
  • B．＞28明骆
  • C．＞25发填丑呼浴茫都岛令
  • D．＞24地成亿
  • E．＞18.5傲袖

• 患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。根据情况分析，其可能的原因是

  • A．脂肪摄入不足秩僚袖翁翻享冒
  • B．能量摄入不足偷塞庸洗沃糖孔
  • C．维生素C缺乏械侨
  • D．蛋白质缺乏亦直汁册末行矛
  • E．铁缺乏霞累

• 居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。WHO主张评价儿童当前营养状况的指标是

  • A．身高别体重路翠巧姿绵杠议
  • B．年龄别身高持柳食械馆勤需
  • C．年龄别体重梳项坏托
  • D．体重员转掉种绕球
  • E．头围哄告宾贞哥获叔豪

• 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，EAR表示膳食营养素

  • A．参考摄入量立垒崭观
  • B．平均需要量在砌笨忍遇
  • C．推荐摄入量赔不他辈骄疆效逼
  • D．适宜摄入量闯器目断质
  • E．平均摄入量舅陪笔往葛刃头

• 中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中，传统使用的RDAS具体相当于

  • A．EAR爱诞塌艇筑少鼓
  • B．UL挂腰
  • C．AI杠悠
  • D．RNI炼而魔竟叨
  • E．DRIs沟镰镜窄尺

• 肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。典型的临床表现是

  • A．发热38～39℃赌话表岔寺阳订
  • B．腹部绞痛，血水样便雅立寿需洗墓
  • C．肌肉痉挛拉泰捡估阀院
  • D．呼吸困难，腹痛鼠米懒觉兆薄归锈
  • E．视物模糊，眼睑下垂、复视等做成择肺蛮轮差殿硬

• 男性，33岁，秘书，身高176cm，体重89kg，空腹血糖7.2mmol/L，血三酰甘油4.32mmol/L，胆固醇4.7mmol/L，尿酸1.2mmol/L。该患者宜选择的食物是

  • A．豆腐、香菇爸诊怖涝
  • B．牛奶、鸡蛋乞小霉傲军生识斤院
  • C．肉汤、沙丁鱼株锹台篮题
  • D．辣椒、土豆逆扩背魔
  • E．酸奶、猪肝辜公愈移栏效

• 举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为

  • A．高糖类低脂肪膳食疆苍虽
  • B．高蛋白质低糖类膳食口愿恋畅木这嫩良仇
  • C．高糖类高蛋白膳食慨仅轰改灭唇课榴
  • D．高蛋白质高脂肪膳食粗福
  • E．低蛋白质低脂肪膳食虾通梳顽猾荣壁