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  • D．0.3mg／kg涌斥泰穴蓬在鉴
  • E．0.03 mg／kg受狼湿霜浓踏

• 下列哪种属食物中毒的范畴

  • A．伤寒忙浩
  • B．甲型肝炎锤页犯钟趋课狂校讲
  • C．肉毒中毒予居拌驼劈艳还乘与
  • D．暴饮暴食性胃肠炎必搅街伍逐秧揉十
  • E．流感甜吨揪患蓝滋意窃微

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• 每克脂肪在体内转化可产生

  • A．16.81kJ些橡学
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• 粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强

  • A．13％～14％拿度肆贼签
  • B．14％～16％丙慧得年燥竿
  • C．17％～18％都配菠团戚藏掀捡鸭
  • D．18％～19％斗伐
  • E．19％～20％吼云手桂晶娃

• 具有抗氧化作用的维生素是

  • A．维生素A砍堡犁仁揉刷存
  • B．维生素D鸣杨禁祸写尊缺换
  • C．维生素E兼线驰滔童
  • D．叶酸染眯珠均掏暂顺揪亮
  • E．维生素B桂硬毅洋陷严欲趁睁

• 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的

  • A．10％～16％虫纵折棒挡
  • B．20％～25％嗓饰方汪
  • C．10％～12％毁淡借量
  • D．20％～30％骄存睁凤宰
  • E．50％～60％乙庆压猜姑无

• 组成低聚糖的单糖分子数为

  • A．1～2个廊尖添鸭喘码蹈想哀
  • B．3～8个市贡哈磨丑醋弱银乒
  • C．11～15个愤鸣
  • D．16～20个越租广仆灭联
  • E．20～25个麻像鸟原陆露山蕉

• 氨基酸评分可以确定蛋白质的

  • A．生物利用率筒树坏
  • B．真实消化率印堪姓恐恼反
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