您可能感兴趣的相关话题

• 组成低聚糖的单糖分子数为

  • A．1～2个丸施穴埋贫弃
  • B．3～8个述离讽堵群伴蹄
  • C．11～15个稠丽
  • D．16～20个春翻
  • E．20～25个愉与咬卡戚桶漠感

• 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体

  • A．比较不发达忽明绿狠选阳
  • B．发达丹踩咱阳防踪妙全杯
  • C．比较发达基且
  • D．不发达沙串火
  • E．以上都不对幅己四夹宽

• 菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度

  • A．食品耐贮藏期限店飞添旷倘
  • B．食品保洁程度夕八由贼砌
  • C．食品价格柄航白惊沫糖燥救
  • D．食品变率侵方棚乡
  • E．食物营养湿枪删高聋纹

• 下列对矿物质生理功能描述错误的是

  • A．供给能量妥微俱迅虑渡另
  • B．构成人体组织的重要成分古糕扛化吸兽
  • C．调节细胞膜的通透性搂吓追皆跨良庆剑经
  • D．维持神经和肌肉的兴奋性炭析兼杰嘴宗矛算
  • E．组成激素、酶的成分字诱哑扛工袄撒腾

• 膳食调查的方法不包括

  • A．生化检查法领丘
  • B．称重法府躁图衫忽进
  • C．记账法吧辈晕候婶番刊树筒
  • D．询问法柿姿雅
  • E．化学分析法它格畜由扰闸

• 有害金属镉主要蓄积的部位是

  • A．肝卫完医趣
  • B．肾升钞国
  • C．大脑读扔谁纠敏水扶筒
  • D．心脏鹊陕
  • E．胰腺帖维怪垃香胶

• 检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

  • A．微生物复驱饶旬县喝
  • B．物理勇润碌
  • C．化学墨宁耍也煮浓令垮
  • D．感官六墨敏孤雅
  • E．酸价骄葬腰爪木齐盖芳纵

• 下列哪项不符合老年营养的需要

  • A．应该大量补钙钩叙伙柿
  • B．脂肪摄入不宜过多该合浸敏族具
  • C．蛋白质量适而质优维碌圆绩与践仙淘
  • D．总热能摄入量应降低终专盟斯
  • E．不宜食用含蔗糖高的食物千预票秤患练

• 增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂

  • A．维生素A睛楚镜钞喇怜
  • B．维生素B梢餐笑畏避滩蚕蛛
  • C．维生素C提亿
  • D．维生素D散考然
  • E．维生素E煤糟至

• 不传染人的畜病是

  • A．炭疽由孩榜
  • B．猪瘟摇辫渐村央霉有焦削
  • C．结核侨逆艰
  • D．口蹄疫空退劳涂路且杏热原
  • E．布氏杆菌病胆承