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• 肾结石按其成分可分为

  • A．钙性结石观巧爱基
  • B．胆固醇结石退潜扔午
  • C．尿酸盐结石锹流眨
  • D．胱氨酸结石达坡旋
  • E．镁盐结石棵根垫贩栏

• 叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响，这些影响包括

  • A．新生儿低出生体重羡踢我拴国庆怀
  • B．婴儿神经管畸形丛量现吹顿裕鄙
  • C．胎盘早剥慢亡孝也纱关
  • D．孕妇巨细胞性贫血京披索萝收裹垒捆间
  • E．新生儿软骨病溪徒垒祖恼真络

• 可列为我国新资源食品的是

  • A．在我国无食用习惯的动物、植物和微生物认以弃蛛疆跟稻德
  • B．从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料向倚堪单黎烛
  • C．在食品加工过程中使用的微生物新品种版兽劣饺遇叔贞提衬
  • D．因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料胃常友晌给
  • E．因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料对歇绑姨承胜二雄狭

• 青少年的合理膳食原则是

  • A．多吃谷类，供给充足的能量别房跨
  • B．保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入位滑壤屿功并播摊冰
  • C．平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食温鸣守陶坏
  • D．少食多餐，不暴饮暴食，饮食清淡少盐，不吸烟，不过量饮酒净贩坊难敬酒妖
  • E．控制脂肪摄入，脂肪产能占总能量的20%～30%散尊蜡愉榆畏痛艺

• 油脂中天然存在的有害物质包括

  • A．棉酚毕点成迷修倍配
  • B．芥子油苷访谦洞炸炮磁梅慌
  • C．植酸摘过封我足甩拿
  • D．大豆皂苷锻抛
  • E．芥酸职砍每没

• 浅表性胃炎胃酸分泌过多时，应建议选择哪类食物

  • A．牛奶奖霸喜宙依梯翻朴
  • B．肉汤菌呼
  • C．鸡汤凉扑驳银
  • D．果汁盒助信窄睬
  • E．调味品远挡浇介爽壤

• 维生素A最好的食物来源是

  • A．动物肝脏芬杯盖疼颜丢质迹
  • B．谷类折旺牺爪臣拾要烟碧
  • C．水果老内棒毯夏扁巡概粮
  • D．淡水鱼若才历某编拳
  • E．绿色蔬菜面裙舍迅奸

• 有水肿症状维生素B₁缺乏病应与()鉴别。

  • A．肾炎坏猫静低南扫
  • B．肝病寻蜘猛白
  • C．蛋白质-能量营养不良矛泛排活欣颈柿捷
  • D．脑病滨披碰运岩纤
  • E．神经系统疾病踏经逢毯鼓攀慢想

• 关于霉菌生长条件表述错误的是

  • A．一般Aw<0.7时不能生长啊券某虏今粮肆
  • B．环境相对湿度低于70%有利于产毒湾胃布
  • C．多数产毒温度低于最适生长温度偶羞
  • D．食品成分对其生长有一定影响官傍列侧诚嚷喊
  • E．可通过降低氧气含量来抑制霉菌生长坦保砌

• 在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是

  • A．在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌冲步
  • B．在药理剂量作用下可促进催乳素的分泌式吐推撤福后
  • C．能保护肠黏膜屏障功能犯绕雀畏庆
  • D．减少尿氮排泄佩璃划修就太支眠邪
  • E．促进机体蛋白质合成胞窗残灭龟盛靠采的