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• 食品营养价值的取决因素

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  • B．营养素的数量是否充足怪校空肤汽
  • C．营养素的比例是否适宜吃晴腿自刻受棋穷晃
  • D．食品被人体消化吸收的程度描适卵蜘
  • E．以上都包括浪裙斩韵

• AFB₁经环氧化反应后的代谢产物是

  • A．AFP₁、AFQ₁、AFH₁责辟拢齐帝某院
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  • C． AFB_1-2，3环氧化物炸晋碑优
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• 关于HACCP系统的描述正确的是

  • A．企业的最高管理者构成HACCP工作组熊握深
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  • C． 一个关键控制点控制一个危害舌洁急壤践致跪初
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• 体内维生素B₁缺乏，TPP效应是

  • A．<15%的鄙刚脉姑增
  • B．>16%巩轿刃渗阿冤
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  • A．蛋类黄勾娇降凑脑贯蜂
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