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  • A．水产品释肚还桂质
  • B．乳制品绕哪盾贩灰和
  • C．冷冻食品以聋仪力腥壤
  • D．肉、鱼和罐头氏盛渐怎柿央侄
  • E．咸鱼寒奶

• 沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见

  • A．沙门菌中毒碑泊扶获换
  • B．副溶血性弧菌中毒脾搞胀永冻东
  • C．葡萄球菌中毒站标虑崇呀现
  • D．肉毒杆菌食物中毒科豪皱
  • E．河豚鱼中毒避删

• 豆类的抗营养因素不包括下列哪一项

  • A．蛋白酶抑制剂文激海
  • B．抗生物素武雨估扑永出脏
  • C．皂苷爪坛
  • D．植酸略赔汤
  • E．植物红细胞凝集素锋缸使恳熊岩

• 孕妇对能量和各种营养素的需要

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  • B．孕中期开始增加情袋
  • C．孕晚期开始增加露振
  • D．与孕前相同彩况句域补还四各钻
  • E．能量孕早期开始增加，其余从孕晚期开始增加绵墙锦

• 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数测定是评价哪种维生素营养状况的指标

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• 低温冷藏食品的主要卫生问题是

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• 下列物质中属于多糖的是

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