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• 沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是

  • A．中毒病人发病第一周，第三周血样语球绪
  • B．中毒病人发病第二周，第三周血样台竖贪
  • C．中毒病人第一周，第二周血样死睁办后
  • D．中毒病人第二周血样火滑制
  • E．中毒病人第一周血样建错滚值菠

• 某男性患者夜间突起高热，体温39.2℃，咳嗽，咯吐脓性痰，呼吸急促，肺部听诊有中、细湿啰音。X线片检查：肺部有大小不等的散在性斑片状阴影最可能的诊断是

  • A．上呼吸道感染舅呼视向偏尼
  • B．支气管肺炎垦和撕精
  • C．急性支气管炎舞裤写
  • D．肺气肿白贱择顾该先
  • E．肺心病与摸空响霜仓品

• 某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感应多补充的食品有

  • A．蔬菜、水果肾雁疆坚披止暗泉
  • B．绿叶蔬菜、豆类沈官详
  • C．全粒谷物、动物内脏、瘦猪肉占俱
  • D．捞米饭、油条押缩逗虏蚀
  • E．烤面包、蘑菇、紫菜励睡图痛尺缴

• 男，30岁，突然发生腹部疼痛，临床检查：腹肌紧张，有反跳痛，需要行X线检查。为明确诊断最好做哪种检查

  • A．腹部X线平片风军灵碧益
  • B．上消化道钡餐检查早莲烛
  • C．上腹部CT检查蝇拜坚每
  • D．上腹部MRI检查絮纹悟悦党环
  • E．上腹部超声检查园绍墨铜户衡

• 厂房设计的平面布局足够的空间，有利于

  • A．设备管理索慰狸
  • B．卫生操作献浙偏疼任
  • C．物料储存暖冶编姜
  • D．确保食品的卫生与安全傍锁绍愁闪岗计到
  • E．以上都不对鹅隙飞绩衣买箩

• 1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1，271元。提示：江浙一带民间流传一句俗话。拼死吃河豚，可见该鱼味美诱人，食之却要冒生命危险。有关河豚的正确说法有

  • A．夏季河豚鱼中含毒素最多壳慎争首环怜让
  • B．河豚毒素100℃60分钟才能破坏挑战
  • C．河豚鱼中毒发病急剧而剧烈缓晌要
  • D．河豚毒素主要作用于神经系统，可阻断神经肌肉间的传导舰紫乱怜浸
  • E．一旦发现河豚鱼中毒，必须迅速进行抢救，以催吐、洗胃和导泻为主肚萍折掩
  • F．F 最有效预防河豚鱼中毒的方法是禁止出售河豚策栽律结陡吩监闹渐

• 某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。该起中毒分析为何类型

  • A．有毒植物中毒违谁脂贤柱
  • B．有毒动物中毒兵股健衡戴僵慧
  • C．化学性中毒产第囊燃乘批冻馅
  • D．细菌性食物中毒做期核冤柳戴声凭
  • E．霉变食品中毒流于南稳骤执唯笑币
  • F．F 真菌毒素中毒另斥桥

• 目前全世界胃癌发病率普遍下降，可能与哪些因素有关

  • A．蔬菜和水果摄入量增加燕忘股错球
  • B．未精制植物性食物摄入量增加垫晃乌泪购饥陆伍篮
  • C．食盐摄入量降低龟友
  • D．体力活动增强打陷拘金醒陕漆块
  • E．动物脂肪摄入量降低冬援步幻陡呀又借

• 某一中年男性，肥胖，好饮酒，近来突然感到四肢关节经常疼痛，尤其是拇趾跖关节，医院检查血尿酸为520μmol／L对本病急性发作有特效的药物是

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• 下列物质属于双糖的是

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