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• 下列哪组全部是人体必需氨基酸

  • A．天门冬氨酸、苯丙氨酸仁磁映混弱善膝咐钉
  • B．亮氨酸、赖氨酸博供挡际
  • C．缬氨酸、丙氨酸绒土烈帜教堂
  • D．蛋氨酸、丝氨酸实阅小央
  • E．丙氨酸、谷氨酸池校柄

• 哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病

  • A．汞饭谢朱叮滚
  • B．铅辫塘后惯稿一识
  • C．砷污侄血鬼齐行
  • D．镉西筛叔隔
  • E．氟姨昆样

• 食品腐败变质最终结果是

  • A．TVBN升高遭踩睁程决蓄沃
  • B．二甲胺降低话棕诞兄绵铺然逝俩
  • C．食品营养价值降低仙条起镰策兰驼敬所
  • D．酸度升高事弦亡蒸两
  • E．皂化价降低虹官诱鬼统仿丢摩

• 药物对营养状况的不良影响不包括

  • A．干扰营养素的代谢说碑喜笛减见惨无榴
  • B．增加营养素的排泄重罢七顶接
  • C．影响食欲，减少营养摄入量吗茄序
  • D．口服避孕药可降低血甘油三酯凶玻统冒难摧瞧摔
  • E．对营养素起拮抗作用芽竿挺欣巧

• 下列哪项不符合老年营养的需要

  • A．应该大量补钙稠盖悼婶贫
  • B．脂肪摄入不宜过多增区男阶售肯疤
  • C．蛋白质量适而质优续寄课亩角改
  • D．总热能摄入量应降低金晶染俩瓜展沉宰
  • E．不宜食用含蔗糖高的食物兼摩安

• 关于能量消耗，下列叙述正确的是

  • A．体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗厉慢辱犯盲估亮宙
  • B．儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应阁之
  • C．食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关王露得众
  • D．基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响倘隆棚今友
  • E．以上都不对农头品乃犹偷陪较霸

• 在各种营养素中，妊娠期间哪些增加的值较高

  • A．叶酸、能量、维生素C框爆槐挡饥阻衡特
  • B．叶酸、铁、维生素B1输是宰乡科端
  • C．叶酸、铁、维生素D尼址绢怨圈起姻荷吐
  • D．能量、叶酸、铁扛下员怨陵
  • E．能量、维生素A、维生素C胁宝许建册拳

• 肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是

  • A．阿托品粪谈术依絮归祥
  • B．巯基解毒剂包职
  • C．亚甲蓝敬牵拌
  • D．抗生素碗操猫论郑同鲁虫门
  • E．抗生素闲营百珍木

• 可能为人体内合成亚硝胺的重要场所的是

  • A．口腔延洗宝汽啊劳拍
  • B．食道秆搭冶
  • C．胃伐补唱
  • D．小肠运屠控安耐
  • E．大肠峰弹昌漏盒

• 下列不属于必需脂肪酸生理功能的是

  • A．为合成前列腺素所必需杨闪览寿支卖项呆
  • B．参与磷脂合成稍僵满揪刃出专
  • C．降低血胆固醇和甘油三酯塔嚷类挪挖狂屑
  • D．构成线粒体和生物膜的成分蚊金伸决
  • E．参与离子转运险肤国样穷布壁