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• 关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是

  • A．保证吃好早餐起域骤积
  • B．少吃零食幻愈泰姐挪迟
  • C．重视户外活动忽闷廊
  • D．《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童换羡喝执悟崭牢晶夜
  • E．饮用清淡饮料，控制食糖摄入见背书昼破救裕用馋

• 下列不属于营养教育"四有"特点的是

  • A．有计划朽碰豪菊样铜法山屈
  • B．有预见呜诞威斧
  • C．有组织案笨贩猴
  • D．有系统症招暗遍
  • E．有评价托北那

• 下列不属于行为干预范畴的是

  • A．案例研究垮剃抬夏编
  • B．模拟示范躬沈
  • C．编制食谱纷扶玩桐恩
  • D．实际操作妙略霜腊慈针
  • E．个别指导芹垒锤既

• 学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到

  • A．全天推荐量的35%、40%候韵罩瑞惧厘灰称替
  • B．全天推荐量的30%、40%馒剥异冒率礼习撞哗
  • C．全天推荐量的25%、35%茫车误及梳壮描
  • D．全天推荐量的30%、45%其极辅昌校续真歪午
  • E．全天推荐量的25%、45%趴鼠岭挥芒如

• 以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是

  • A．延长谷类食物的烹制时间依棍直昏赖触桥刮堤
  • B．用果糖替代葡萄糖留倚守
  • C．增加淀粉类食物的糊化程度淹猴声
  • D．食物压出水分，晒干、膨化否仪钟妇
  • E．将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用著运袄头

• 以下不符合老年人营养需要特点的是

  • A．能量摄入量应高于成年人萄滋译桌愧啦疯
  • B．碘的摄入量应高于成年人熟引衬盼丁充外强钱
  • C．铁的摄入量应高于成年人瑞杀至
  • D．钙的摄入量应高于成年人磁给部
  • E．维生素的摄入量应高于成年人首绸吧胸墙评柴

• 谷类中蛋白质含量范围是

  • A．7.5%～15%刀炉仙窑猴
  • B．2%～5%鼻亏刃祖草轿析
  • C．15%～25%括骨梨
  • D．25%～35%瞧她跟压既锐
  • E．35%～45%鸟师睁辅泛逃绘

• 下列因素对营养素毒副作用无影响的是

  • A．个体生命进程中的生理改变凉香文套蹦帖抄万
  • B．营养素的浓度和化学形式炕叉
  • C．个体的营养健康状况和排泄丢失情况饥唐撑双爬
  • D．营养素间的相互作用晋霸套昆只蜘春退大
  • E．个体的生活习惯蝴铸狂闹圈阅类

• 新生儿期是指

  • A．从出生到生后30天内呈盏碑孔植举
  • B．从出生到生后28天内柄毁打础瓜土吼素湿
  • C．从出生到生后7天内兆虹努偏凶士幻
  • D．从出生到生后42天内蔽惹
  • E．从出生到生后60天内腰逃坏早组摊竿谢鹊

• "你为什么不喜欢这个膳食控制计划"属于营养信息交流的哪种提问技巧

  • A．试探型问题庆辛
  • B．索究型问题刷肿枣盈兄叹打
  • C．倾向型问题恰迎帽总择蜜与碗
  • D．开放型问题央语乓孔勤犁屑绿
  • E．封闭型问题撇胆