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• 对于举重、投掷运动员比赛期间，含氮物质代谢强，所以食物应提高供给量的是

  • A．蛋白质染溪
  • B．脂肪愁旷讨贯贫企
  • C．碳水化合物光嘴猾伶勉芦叠天
  • D．维生素狸糊胡丛森任能
  • E．矿物质行蝶惰胡梦凭占

• 为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排海产品的次数是

  • A．5次鼠搭
  • B．4次蜡斑村莫敞藏围哄扒
  • C．3次百骤库刻
  • D．2次翼俩猫摇碌芦虹锅醉
  • E．1次韵分起限亿雁

• 下列有关航天员的营养需要说法错误的是

  • A．应该供给航天员高蛋白质膳食翅控枯公明壮
  • B．膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜胁铸铃昂见酱
  • C．碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右，并应该由复杂碳水化合物的食物提供知头摄
  • D．为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化牢病
  • E．禁止补铁反窜钱超负宗具会

• 大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是

  • A．硫胺素秆核光溪载立祸肃捏
  • B．碳水化合物乱禁帮会
  • C．蛋白质牙廊
  • D．核黄素炉欧奉毕
  • E．烟酸特备爬

• 人乳中脂肪含量较高的时候是

  • A．哺乳前2小时叠烫航响
  • B．哺乳后2小时迎内泥秘
  • C．哺乳结束后砖洽朽持正点招
  • D．临近哺乳时肌伟魔裹锤选绘乔感
  • E．哺乳临近结束时岩无

• 关于婴幼儿生长所需能量，以下哪种说法是不正确的

  • A．生长的能量消耗为婴幼儿所特有置国法珠花
  • B．与生长速度成正比棕店如侮娇见究息
  • C．生长所需能量占总能量的60%踢湿声
  • D．能量供给不足，可导致生长发育迟缓挠举堂无捧术誓大
  • E．排泄损失能量一般不超过总能量的20%魄顺贴站锁针

• 下列说法错误的是

  • A．当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险霸饺垃且院帖拢腔雅
  • B．当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康管侍骑随
  • C．当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的木绘蕉雨肩洁
  • D．摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低糕蹦
  • E．人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险付焰

• 儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是

  • A．目测法付乖饼解锁
  • B．年龄别体重披已器遵白
  • C．身高标准体重法偿迫蝶狮
  • D．身高／体重幂指数卷竖吹筑雷估
  • E．体重／身高比值支宏灭讽兴令西

• DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列不属于DRIs内容的是

  • A．平均需要量(EAR)毛劣部岂址革肤卖
  • B．推荐摄入量(RNI)胃蜜
  • C．适宜摄入量(AD颂栽虫案摊桥
  • D．推荐的每日膳食营养摄入量(RDA)常诵
  • E．可耐受最高摄入量(UL)悲叔

• 下列不属于行为干预范畴的是

  • A．案例研究磨记鹿哄乖网近码
  • B．模拟示范佳捎梁妈危杠
  • C．编制食谱参侧枪诉旦吹
  • D．实际操作洗娇摧絮雾神
  • E．个别指导张崖隶奋寨耻秒描动