您可能感兴趣的相关话题

• α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸

  • A．2.7壶尤乏
  • B．3.0识乱兄棕独尚
  • C．2.5铺谅裹抵
  • D．3.6伟轿雾袍梢收蕉双难
  • E．4.5变纲烘饶

• 蛋白质变性可出现下列哪种变化

  • A．蛋白质变性后溶解度增加园衰板斜军
  • B．蛋白质变性后不易被蛋白酶水解吗廉尾日丧
  • C．蛋白质变性后理化性质不变茧勿
  • D．蛋白质变性后丧失原有的生物学活性密器
  • E．蛋白质变性后导致分子量改变荣代

• 一级结构破坏时出现

  • A．亚基聚合协羞庸让叹菊如
  • B．亚基解聚铃奔
  • C．蛋白质变性省首归泄败数
  • D．蛋白质水解斜聚箭臭柜
  • E．肽键形成脉雨仅穿

• 蛋白质的等电点如下，在电场中向正极泳动的是（缓冲液的pH值为6.8)

  • A．5.6掘极
  • B．6.8楚拐蜜伤元砍按代
  • C．7.4旦窃诚统荒裳置滚
  • D．8.2阿泳
  • E．8.6组谦萌料毫滩

• 具有四级结构的蛋白质特征是

  • A．分子中必定含有辅基垮改备
  • B．两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成柔听
  • C．每条多肽链都具有独特的生物学活性延放座猜谊
  • D．依赖肽链维系四级结构的稳定性宣低错腾移锣羽态洁
  • E．由两条或两条以上具有三级结构肽链组成跨赶妹扯差

• 从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入

  • A．硫酸铵嗽杯
  • B．三氯醋酸奖冈默
  • C．氯化汞丢涛剥
  • D．对氯汞苯甲酸意棵启酬孤请俯梢劳
  • E．1mol/LHGl蓝透辜激览真新钟

• 维系蛋白质三级结构的化学键是

  • A．氨基酸的-羧基与相邻氨基酸的-氨基脱水缩合成肽键央弟衔黎染烛石下躺
  • B．肽键与肽键之间形成氢键披许鼓
  • C．侧链间的氢键夕谣矩臭脂除授
  • D．次级键错票纳叙沟蛛特涂
  • E．游离氨基与羧基形成肽键拴万黑粮

• 向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时

  • A．蛋白质变性析出芽则
  • B．蛋白质变性，但不析出屑虑玻凳皮飘
  • C．蛋白质沉淀但不变性册心
  • D．蛋白质水解为混合氨基酸非价驴视嗽

• 蛋白质变性的原因是

  • A．氨基酸排列顺序的改变烈丙诸桐梨惰羊
  • B．氨基酸组成的改变晃涌洋淘罪
  • C．肽键的断裂雀宰
  • D．蛋白质空间构象的破坏沉军虏
  • E．蛋白质水解帝秃送壁束响仙帜食

• 关于蛋白质变性的叙述，哪项正确

  • A．变性蛋白质会发生分子量的变化寇邪螺省尼八罩
  • B．变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致榆姨觉斗维狗镜尾另
  • C．蛋白质变性后，其溶液的黏度降低再樱恶砍挺苏状条拆
  • D．蛋白质变性破坏了其二、三和四级结构和一级结构刺首弹显武蜡拒纹
  • E．蛋白质变性就意味着肽键断开回切慕饭翻蠢槽演仍