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• 组成人体蛋白质多肽链的基本单位是

  • A．L--氨基酸元脂粪通蛾差
  • B．D--氨基酸扫变头
  • C．L--氨基酸信婆宰望
  • D．D--氨基酸鄙川弓趋温兵梅
  • E．以上都不是齿拌周

• 琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是

  • A．丙二酸地螺
  • B．二巯基丙醇保浇证
  • C．甲硫氨酸港晕洗
  • D．对氨基苯甲酸报番拐
  • E．以上都不是受赵午

• 下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述

  • A．天然蛋白质分子均有这种结构必游构
  • B．三级结构的多肽链都具有生物学活性卵师绑摸
  • C．三级结构的稳定性主要由次级键维持捆械唱爹赠邮茅肚
  • D．亲水基团聚集在三级结构的表面央赵盏傅钱童射乔考
  • E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基离肝哥英爹互练弱

• 经测定，一血清标本的含氮量为10^9/L，那么，蛋白质的浓度是多少

  • A．52．59/L睁农级窃下泻爪
  • B．57．59/L肥揭娃蒜
  • C．62．5/L俗喜许塔应殿单
  • D．67．59/L筛经判爆愉劣
  • E．72．59/L府位架喇绢受

• 蛋白质多肽链形成-螺旋式,主要靠

  • A．疏水作用挑足
  • B．氢键俊温卫季陆光
  • C．离子键姿胶臂提锦滋
  • D．范德华力贴况杜萝雀往亚择静
  • E．二硫键蒜站艺壮呀怕哲霸恐

• 下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是

  • A．天冬氨酸敞断
  • B．谷氨酸逢悟群扇盈布载
  • C．精氨酸旱幼
  • D．色氨酸虑滔始勤
  • E．丝氨酸失漂倚龄块习

• 蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的

  • A．组氨酸的咪唑基任氧蜜字阳芬
  • B．丝氨酸的羟基年毫碰煌练支拢些剂
  • C．半胱氨酸的-SH基验又丘
  • D．苯丙氨酸的苯环蛙徐懒泛王滥
  • E．谷氨酸的-COOH基巩毯

• 关于蛋白亚基的正确叙述是

  • A．一条多肽链卷曲成螺旋结构荐渔锄胸道
  • B．两条以上多肽链卷曲成二级结构亭汽希
  • C．两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质锅睁想看
  • D．每个亚基都有各自的三级结构示春捡
  • E．各个亚基之间都以共价键相连骗乔杠伏矩厨

• 蛋白质变性的原因是

  • A．氨基酸排列顺序的改变按蛙娇
  • B．氨基酸组成的改变宵杜冷表勇割坦
  • C．肽键的断裂护扣
  • D．蛋白质空间构象的破坏型凤万凝拘限功魔块
  • E．蛋白质水解尺品永废艰半热选

• 下列有关氨基的叙述，哪项不正确

  • A．酪氨酸和苯丙氨酸含苯环武牺
  • B．酪氨酸和丝氨酸含羟基四循言请帆照近传
  • C．亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸福沿缓民至
  • D．赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸刑厉裙尤阴
  • E．谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基、岭进壤额侧般恐翼躬