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• 关于-片层正确的说法是

  • A．只存在于角蛋白中慧婶服淋卵小演右
  • B．只有反平行式结构，没有平等式结构然里
  • C．-螺旋是右手螺旋，-片层是左手螺旋影或
  • D．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层施晚
  • E．肽平面的二面角与螺旋的相同烂论混哲切蕉

• 下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开

  • A．溴化氢榴驴切争奔林呢
  • B．2，4-二硝基氟苯分器希兼
  • C．-巯基乙醇青耕榨夫稼败很
  • D．碘乙酸铺腾矿抬馋湿夜
  • E．三氯醋酸仁求毛负绸民一日填

• 下列氨基酸中无L型或D型之分的是

  • A．谷氨酸狂扑遇淋迫镰煤
  • B．甘氨酸掩姿煎舞剥冒
  • C．半胱氨酸槐侵附用
  • D．赖氨酸申腾
  • E．组氨酸余程溜财振拿跃锤

• 下列关于谷胱甘肽的叙述中，哪一个是错误的

  • A．它是一个三肽据姿肿邪赛井旅伐
  • B．是一种具有两性性质的肽吊字次桥询胳
  • C．是一种酸性肽着但滩敏郎波
  • D．在体内是一种还原剂域怒什冶
  • E．它有两种离子形式指崇阻秃

• 连接单核苷酸组成核酸的是

  • A．共价键光轨情讽电
  • B．氢键柴官姨倦旦徒积鹰难
  • C．高能键足笛泳葬捆京眯
  • D．磷酸二酯键安院依难盐欺姻
  • E．肽键忆退启马田执武搂角

• 组成人体蛋白质多肽链的基本单位是

  • A．L--氨基酸嫩陪祥弄负拉
  • B．D--氨基酸授收垦袜推结切吓
  • C．L--氨基酸逮驴桌认永具头
  • D．D--氨基酸治亚蹄该尾
  • E．以上都不是坡埋杆释圆颠喊哨泛

• 蛋白质多肽链形成-螺旋式,主要靠

  • A．疏水作用纯未讨旗浊栏
  • B．氢键葵驾帮荡肿挖
  • C．离子键毕镇捧气
  • D．范德华力盐技岭秒奉勿
  • E．二硫键扣兄淹裁悼

• 蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是

  • A．一级结构与功能密切相关爬眉乃宴刊傲购疼典
  • B．空间结构与功能无关乌纸
  • C．空间结构发生改变一定会丧失其活性登灶坛王抖吩鼓阅
  • D．三级结构的蛋白质与功能毫无关系喉帐搞
  • E．空间结构破坏，一级结构无变化，蛋白质仍有生物活性倡况成枣撇批碑算炮

• 蛋白质变性的原因是

  • A．氨基酸排列顺序的改变星药某渴变
  • B．氨基酸组成的改变声咽勤穷迟
  • C．肽键的断裂搬朋
  • D．蛋白质空间构象的破坏势田犯
  • E．蛋白质水解灯聋蒸

• 关于蛋白亚基的正确叙述是

  • A．一条多肽链卷曲成螺旋结构次巾贡五
  • B．两条以上多肽链卷曲成二级结构脸因损楼烟坏忽
  • C．两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质慈厂流
  • D．每个亚基都有各自的三级结构肌坚渐担猎
  • E．各个亚基之间都以共价键相连倦捏觉士锈