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• 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

  • A．膳食调查弄含解母毙独料武
  • B．体格检测研醋谦瞧或
  • C．营养缺乏病临床检查晴用坟谎
  • D．营养调查哀统撤辞注俊
  • E．营养监测委秋灯佩系仙植

• 哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病

  • A．汞自没犯
  • B．铅愿晓珍并钟绒更麦懂
  • C．砷扭济整茫床术疮朋勤
  • D．镉蝶年敢船试研响烦
  • E．氟决亮住稍闸

• 在一栏待宰的100头牲猪中发现有一头患有口蹄疫，其正确的处理方法是

  • A．立即隔离病猪罚再
  • B．立即宰杀病猪太品车使专终山堤
  • C．立即给健康猪预防注射滩帖伪养
  • D．立即宰杀整栏猪舰刃划曾荐费惧恳
  • E．立即治疗病猪塔汉摄油

• 霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体

  • A．比较不发达善障浴轻
  • B．发达蚕功
  • C．比较发达唉音抖仍垦滋晶
  • D．不发达商评拼棵乐那抚匆捏
  • E．以上都不对透屠弄晨

• WHO规定：通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为

  • A．食物强化授慌纵架拍
  • B．营养宣传率膀
  • C．合理膳食挎椒担信我躁鹅批减
  • D．合理营养尖良典
  • E．营养教育带男虫无

• 下列不属于必需微量元素的是

  • A．铁求导渣它便趴
  • B．碘域曲晋
  • C．铜剑避扭
  • D．钴冒弄石隐阻
  • E．镍颗箱寻陵

• 下列罐头中可食用的是

  • A．漏听周弯阵冒组号
  • B．超过保存期滔德锄贪梯
  • C．生物性胖听疆兵臣
  • D．物理性胖听扰灿勿披宾绪塌
  • E．平酸腐败台河收典番仿必纲如

• 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等

  • A．土壤养合气伍
  • B．基质骡敲族话双变
  • C．毒素的存在喘急敏柄零像炮
  • D．地理位置丑聋若敲球纳孟务
  • E．通风性荣泄译务秤日

• 我国于1983年停止生产、1984年停止使用的农药是

  • A．六六六和DDT飞在剪缠
  • B．有机磷盏傅害钞步器浙
  • C．拟除虫菊酯碌黑匹全叛邪供格
  • D．氨基甲酸酯类异蛇直
  • E．溴乙烷档芬慨稿贱代

• 下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成

  • A．蛋白质旦尖徒皂
  • B．碳水化物睡厘
  • C．脂肪葛克她伶宣云位脏误
  • D．维生素C处检耍举膀冠摄牢刘
  • E．维生素A继梢