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• 能保护酶的必需基团-SH的物质是

  • A．丙二酸吩有分弄
  • B．二巯基丙醇的悦所燃
  • C．甲硫氨酸嫩席现嚷血团丙
  • D．对氨基苯甲酸句战永歇
  • E．以上都不是遇宿倍眼颈搭川

• 某蛋白质样品的氮含量为0.4g其蛋白质含量约为

  • A．2.00g抗赏哲
  • B．2.50g刘旬本银仪教迟捷漫
  • C．6.40g隶扒
  • D．3.00g盼省写铅刚
  • E．6.25g待鬼宗韵认何臭捷

• 关于-片层正确的说法是

  • A．只存在于角蛋白中镇交
  • B．只有反平行式结构，没有平等式结构爬罐
  • C．-螺旋是右手螺旋，-片层是左手螺旋帮闯桃
  • D．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层巡剪拳器器补十浙
  • E．肽平面的二面角与螺旋的相同享收荣擦薪蛙口贱

• 若用重金属沉淀pl为8的蛋白质,该溶液得到pH值为

  • A．8众括麦
  • B．＞8吩公未歉
  • C．＜8摔清更比掉玩
  • D．≤8命曾显
  • E．≥8仰械林占

• 琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是

  • A．丙二酸虏誓较
  • B．二巯基丙醇谁椅缎
  • C．甲硫氨酸白陷侄升穴这开
  • D．对氨基苯甲酸恋智腹伞帆沸笼
  • E．以上都不是位孕

• 对蛋白质结构错误的叙述为

  • A．都应具有一级结构老舍联贺燥尸睛
  • B．都应具有二级结构舍巾国泪
  • C．都应具有三级结构订险种贺丛疮
  • D．都应具有四级结构篇辰也呀独恨帅寻
  • E．二级及二级以上结构统称为空间结构篮摸的框啊屠堡

• 四级结构破坏时出现

  • A．亚基聚合跟鼻胳淡虚
  • B．亚基解聚梳躺少甘
  • C．蛋白质变性杂挪豆虏笼
  • D．蛋白质水解乐说标鲁掀率裤陶
  • E．肽键形成董刚进桐渣克双

• 蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸

  • A．半胱氨酸数诞塑旋自皆方怠仆
  • B．蛋氨酸声艘叼肢数见算大蔬
  • C．谷氨酸恢亏位璃斯益泻
  • D．丝氨酸低顿锄技估
  • E．瓜氨酸怎倡栽桶迎阳

• 参与合成蛋白质的氨基酸是

  • A．除甘氨酸外旋光性均为左旋定石
  • B． 除甘氨酸外均为L-α氨基酸羞沙健棵卜
  • C． 只含α氨基和α羧基埋吨政神作浅振橡
  • D． 均有极性侧链库云疯余
  • E． 均能与双缩脲试剂起反应肠计力采

• 天冬氨酸是

  • A．酸性氨基酸裤导借低脉境
  • B．碱性氨基酸属络断焰异滋
  • C．支链氨基酸谁敌担
  • D．芳香族氨基酸乖颗故掌透穴凳啦阻
  • E．含硫氨基酸慢防且帝字荣沫递反