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• 琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂是

  • A．丙二酸质壤芳脸刮叔
  • B．二巯基丙醇保战茄智她护
  • C．甲硫氨酸仓智疆汽这艺
  • D．对氨基苯甲酸蛇锈江力尼亲舌
  • E．以上都不是住笔女道炭是飘北辩

• 蛋白质分子中的肽键

  • A．由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水而形成的蓄众逃狭锯逐肩
  • B．由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水而形成的排忠锅破赵电否
  • C．由赖氨酸的氨基与另一分子氨基酸的α-羧基脱水而形成的志暂承由
  • D．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键仇仿下惩
  • E．以上都不是湿折趣

• 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是

  • A．氢键有劝赤笑景愉笨北
  • B．盐键敞冶握丰涝萄
  • C．肽键亩起搏郎念汽影爽
  • D．疏水作用析急底怒窝
  • E．都可以号敌袍

• 从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入

  • A．硫酸铵借凤奶夺座壁骑秒
  • B．三氯醋酸族命除
  • C．氯化汞霸零支舟泰灵拐
  • D．对氯汞苯甲酸睛宣强姥锹
  • E．1mol/LHGl朴耗

• 蛋白质营养价值低

  • A．熟食比生食易消化木亏畏辅微毙愁
  • B．高脂血症反棒盟握碑级碗匆蝶
  • C．肠梗阻尤串某淡提接锡氏蝶
  • D．饥饿发辟骡类农酷
  • E．氮负平衡敏谊火敏摔睛毯纸敲

• 对蛋白质结构错误的叙述为

  • A．都应具有一级结构口李循匀
  • B．都应具有二级结构沉色摆强者僻痒
  • C．都应具有三级结构轿译西
  • D．都应具有四级结构法蜜
  • E．二级及二级以上结构统称为空间结构午刻串魔归亩随尾警

• 维系蛋白质三级结构的化学键是

  • A．氨基酸的-羧基与相邻氨基酸的-氨基脱水缩合成肽键思惰着洗
  • B．肽键与肽键之间形成氢键牢猪右
  • C．侧链间的氢键膀嚷拢夹君乙唐首笑
  • D．次级键骡喷多扩速
  • E．游离氨基与羧基形成肽键霸贱审春备新

• 构成蛋白质一级结构的化学键是

  • A．氨基酸的-羧基与相邻氨基酸的-氨基脱水缩合成肽键勺结差匙
  • B．肽键与肽键之间形成氢键愧服惠济陆狡议
  • C．侧链间的氢键宗增曾属暑贝赢
  • D．次级键炊撞吨改宜缴糟
  • E．游离氨基与羧基形成肽键绳伶值亭倡价趴系

• 一级结构破坏时出现

  • A．亚基聚合株敌识哲死北约
  • B．亚基解聚竟掌闷柄非子
  • C．蛋白质变性齿孝狠垒狗册炎
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