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• 乳母营养需要的特点是

  • A．要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定室萝习贴饭伟油
  • B．要保证乳汁的最大分泌搬辣尚炉定
  • C．要保证乳汁本身的能量役系洽愿找棚逝厂
  • D．要保证乳汁中蛋白质的含量恒定压繁危鱼面葱壁寸
  • E．要保证乳汁中乳糖的含量恒定蚁冒赶宵淘茶登

• 初乳营养成分极高，下列说法错误的是

  • A．含有丰富的营养素和抗病物质，应全部喂给孩子当戚亩
  • B．含有许多免疫活性物质峰财辜隐粮羞携司数
  • C．含有许多脂肪和乳糖监瓶
  • D．含有较多的维生素A番皱酷喝
  • E．含有较多的锌、铜耕乙盏膀吞矮昂厨宴

• 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是

  • A．确保优质蛋白质的供应缎饭霜锻喉抢逐
  • B．午餐可用糕点、甜点取代主副食宰哑凶酸雨统谨趁
  • C．考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源掉雄纳前
  • D．尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg怎隶皱燥
  • E．保证一定量蔬菜和水果的供应便撇评雷虏怒犁

• WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是

  • A．对社会人群进行定期观察，以便说明人群营养现状置枯摸环业稍
  • B．对社会人群进行定期观察，以便作出改善居民营养的决定燕则惊律乔迟拾岔宣
  • C．对社会某些特殊人群进行定期观察，以便改善居民营养状况虫怖没池罢泄溪
  • D．对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定乓脸家
  • E．对社会人群中某些具有特殊营养问题的人群进行观察，以便制订出改善方案瓶傻初妹

• 母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素

  • A．4～5长狠
  • B．6～7而亲烤妙
  • C．4～6绳点静掠防厕欺
  • D．7～8抓刊防该铲沸会
  • E．3～8肌拴次辞摄中棚

• 母乳喂养方法不正确的是

  • A．尽可能早开始喂奶瞧踏
  • B．喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定充株票配
  • C．根据新生儿喂哺后，安静入睡、大小便正常、体重增长正常来判断母乳是否充足封坡哈书愧孙届冶薄
  • D．母乳喂养应持续到婴儿1岁以后，最长不超过2周岁辉规怕歉播比
  • E．4～6个月后应开始添加辅助食品戒崭饲也厕

• 某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪

  • A．60g世剥舰忘
  • B．80g理舞腹捎逗扔拐裂
  • C．70g雨艇
  • D．50g晓炸昂慌纪野晶否棵
  • E．30g腿宇涌旅

• 人乳中脂肪含量较高的时候是

  • A．哺乳前2小时猛愤狡煤佳疯喊证诱
  • B．哺乳后2小时蝶竭梯烈池披
  • C．哺乳结束后家蕉小燥遇口厦俩
  • D．临近哺乳时垮失惊其贫公放
  • E．哺乳临近结束时揭醒

• 大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是

  • A．硫胺素坐史放
  • B．碳水化合物蹲饱芝琴烧束雷熔泛
  • C．蛋白质素是庭坑卧告俱
  • D．核黄素浅惰纲山邮
  • E．烟酸仿企己朱箩滚旗

• 孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是

  • A．钙、磷、铁切付祸功
  • B．钙、铁、镁虽称统吗绿催驾判
  • C．锌、铁、钙陡桌葵晃搭是闻巡漆
  • D．铁、铜、钙票铜柄犯乙躬炕品蜜
  • E．硒、碘、钙虑她奉鞋甩享圈久