您可能感兴趣的相关话题

• 下列氨基酸中无L型或D型之分的是

  • A．谷氨酸凭杂哗哭
  • B．甘氨酸陆厚忽仇张辽控
  • C．半胱氨酸劝蜘甜瞧味
  • D．赖氨酸哈阴路尸边碌奴转名
  • E．组氨酸欢扩轨剧宙衫欲

• 蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸

  • A．半胱氨酸裤饥砌
  • B．蛋氨酸计隔督控纯
  • C．谷氨酸朱惜女殃霉纺
  • D．丝氨酸参镜开乃浩零此歌
  • E．瓜氨酸茅管拥

• 呈碱性的肽链是

  • A．甘-缬-谷-天-苯丙绕兄拾
  • B．赖-组-精-甘-赖犯居究宏用卡宋乖蓄
  • C．天-谷-甘-缬-丙嗓涛砌浸菌
  • D．半-天-苯丙-甘-丝迅厕权竭
  • E．缬-甘-天-谷-苯丙榜渠

• 酪氨酸是

  • A．酸性氨基酸李扛肤碌仪椅咽
  • B．碱性氨基酸亏缠艘易瓦
  • C．支链氨基酸妙能蓝企腊答障喷逝
  • D．芳香族氨基酸怒坏人
  • E．含硫氨基酸郊即芝格明

• 下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是

  • A．肌红蛋白态梳
  • B．细胞色素C讽慌肚岁给友错苗炊
  • C．血红蛋白爹准摆诚怎体仙督鹅
  • D．单加氧酶押炉帘店皱佳甘诱
  • E．清(白)蛋白箩敞哭朱初亭棒

• 蛋白质所形成的胶体颗粒，何时不稳定

  • A．溶液pH值大于pI贝絮心伞纽
  • B．溶液pH值小于pI竟表摇究叔很应吹
  • C．溶液pH值等于pI轮审欧枯
  • D．溶液pH值等于7.4核烛窗忘
  • E．在水溶液中茂池渐档槽涌牙妇

• 蛋白质分子中，螺旋的特点是

  • A．为左手螺旋熄贱余跌倾察娘抵哑
  • B．每一螺旋含3个氨基酸残基舅碰稀资贩骑秋蛙
  • C．靠氢键维持的紧密结构炼蝴升旅
  • D．氨基酸侧链伸向螺旋内部西土多出窑塔嚷
  • E．结构中含有脯氨酸丸状束

• 向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时

  • A．蛋白质变性析出参觉掘留凝曲
  • B．蛋白质变性，但不析出纱歪披奥
  • C．蛋白质沉淀但不变性陡鸣券
  • D．蛋白质水解为混合氨基酸粒杂居轨琴

• 蛋白质变性

  • A．熟食比生食易消化宙追
  • B．高脂血症鸽租际复区
  • C．肠梗阻境伏螺哑哗踢午死滤
  • D．饥饿镰赞荣和
  • E．氮负平衡唯桨应馋雪

• 在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是

  • A．氢键垫耕饿怪瑞协伶扮
  • B．盐键赛沸副朴担早傍念
  • C．肽键士颗孕聪仁
  • D．疏水作用种渠
  • E．都可以耕片思牲念疗