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• 下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是

  • A．它是蛋白质的最小共价单位储朱促叼辆番闲望餐
  • B．它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的伟孙选岗企听迁委
  • C．整个分子比较松散醋汁
  • D．亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部变篇菜
  • E．三级结构中可能既包含-螺旋构象，也包含-片层结构仁帖衡杆葡

• 下列有关氨基的叙述，哪项不正确

  • A．酪氨酸和苯丙氨酸含苯环迫敲桃任智航
  • B．酪氨酸和丝氨酸含羟基凡寸苗芦肉查欲
  • C．亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸应轰埋饰侮寒试
  • D．赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸兴洞会输书速号振
  • E．谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基、锦式叨凉忧

• 参与合成蛋白质的氨基酸是

  • A．除甘氨酸外旋光性均为左旋脸誓蓝奥
  • B． 除甘氨酸外均为L-α氨基酸秀寄搭常里
  • C． 只含α氨基和α羧基糠松类面零
  • D． 均有极性侧链颈禾捐车挎指区脂找
  • E． 均能与双缩脲试剂起反应灰全光市

• 蛋白质分子中的肽键

  • A．由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水而形成的推牺蚕欣灿配谣满闸
  • B．由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水而形成的七蛮愈抬近膝倦公
  • C．由赖氨酸的氨基与另一分子氨基酸的α-羧基脱水而形成的测这遇非斜晨济结
  • D．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键挽权竭萝捐
  • E．以上都不是蔬忍靠表滔兴母辛

• 下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是

  • A．天冬氨酸排绞仔
  • B．谷氨酸壶绸泼霉
  • C．精氨酸泥绕笼盖戴尤
  • D．色氨酸夏谢叮魔
  • E．丝氨酸缺如夸业胸料暮血按

• 下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述

  • A．天然蛋白质分子均有这种结构水芝房浩皂闻
  • B．三级结构的多肽链都具有生物学活性循词厚
  • C．三级结构的稳定性主要由次级键维持匪虑重
  • D．亲水基团聚集在三级结构的表面细继糖意师
  • E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基绝严

• 经测定，一血清标本的含氮量为10^9/L，那么，蛋白质的浓度是多少

  • A．52．59/L魄栽罐引谷征旁喘隆
  • B．57．59/L遇鲁码激祖
  • C．62．5/L喷尽懒允
  • D．67．59/L歇流律柴荣
  • E．72．59/L井理尺

• 下列含有两个羧基的氨基酸是

  • A．精氨酸袜永
  • B．赖氨酸僚绘露清垄宜横睡
  • C．甘氨酸乒踩描票沈数突埋
  • D．谷氨酸诱皮响巴尽它江竟佛
  • E．苏氨酸舒奋艰胞略辉裤浮狡

• 天然蛋白质中不存在的氨基酸是

  • A．硒代半胱氨酸印橡锈温循抛荷拿
  • B．羟脯氨酸骡盗坊
  • C．瓜氨酸饱饶阅唐渐
  • D．蛋氨酸筒途旗帽
  • E．丝氨酸悔交

• 酪氨酸是

  • A．酸性氨基酸历辫显贿芝
  • B．碱性氨基酸辞匙词尖呆
  • C．支链氨基酸可坚腥策握
  • D．芳香族氨基酸秤犁各徐版争测写
  • E．含硫氨基酸网出及免铜迟凡