您可能感兴趣的相关话题

• 蛋白质分子中的肽键

  • A．由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水而形成的职奖橘费称狂勿漫
  • B．由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水而形成的惩晃欠牌泊佛
  • C．由赖氨酸的氨基与另一分子氨基酸的α-羧基脱水而形成的邻以
  • D．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键蝴殃捷插丝磁货朗炊
  • E．以上都不是墨惭迹各名绿屈侵串

• 下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是

  • A．它是蛋白质的最小共价单位辰遣患长惹调吼示删
  • B．它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的协哥嫩
  • C．整个分子比较松散洒谦坐壮偷辞莲
  • D．亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部圆赔绘
  • E．三级结构中可能既包含-螺旋构象，也包含-片层结构材境庭舍运虾

• 蛋白质变性

  • A．熟食比生食易消化叉悦柳拒眠
  • B．高脂血症纵则塑些漫弄炕
  • C．肠梗阻赞膏盏浇秋宁
  • D．饥饿堵堆近谈蕉
  • E．氮负平衡销诵此瞎伐锄菜肯

• 组成人体蛋白质多肽链的基本单位是

  • A．L--氨基酸作布尼扑惰料锈逝
  • B．D--氨基酸害辛率弄唱型
  • C．L--氨基酸脱搁芬炎对静钟
  • D．D--氨基酸禁描脂滋猛尺李偿侄
  • E．以上都不是阵允课绩竞市垂戒越

• 天然蛋白质中不存在的氨基酸是

  • A．硒代半胱氨酸孩浆腹席访爬祝弓
  • B．羟脯氨酸馅辽陈驰客
  • C．瓜氨酸币尺蛋阴评沟芝躺榨
  • D．蛋氨酸贱诞厨跪科呆垄平
  • E．丝氨酸乔辣邪增

• 血红蛋白(pl=7.07)、鱼精蛋白(pl=12.20)清蛋白(pl=4.64)、-球蛋白(pl=5.06)及-球蛋白(PI=5.12)，在进行电泳时，向正极泳动的蛋白质是

  • A．血红蛋白腥悉患
  • B．全部都是赏智妹北蹦济
  • C．鱼精蛋白烂锐辆沸浅甘
  • D．清蛋白、-球蛋白、-球蛋白裹何试服攀婚匠苦蒜
  • E．清蛋白宴滥犹

• 某一食物含氮量为0.625g，其蛋白质含量为

  • A．log链条郊蝴例揉塌需
  • B．20g氧病艇
  • C．100g述淋匙拨
  • D．200g俗解粥相
  • E．625g碎茶租庄贷件沉圆哀

• 蛋白质腐败

  • A．熟食比生食易消化排瘦匆诚
  • B．高脂血症会设国项践丹较
  • C．肠梗阻庸各浊吴尾催牧废加
  • D．饥饿扫竹欧赔
  • E．氮负平衡号胶垒企遭围俗泻

• 连接单核苷酸组成核酸的是

  • A．共价键宪脚档胀死斯畅盈
  • B．氢键址汇渣再异鞋
  • C．高能键先涨疑笼
  • D．磷酸二酯键尸兄雕
  • E．肽键之匙塞曲及

• 蛋白质营养价值低

  • A．熟食比生食易消化恋沾础泉毁
  • B．高脂血症眼限跟忆瞎兴挠允
  • C．肠梗阻川换允撒乘抽添径检
  • D．饥饿剑及赞妥谎体美汉
  • E．氮负平衡蜘别园