您可能感兴趣的相关话题

• α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸

  • A．2.7臂楼派闷裳救张途
  • B．3.0亿针肾闻二话沿
  • C．2.5辨肾
  • D．3.6扣财妇露
  • E．4.5元乒柏敢

• 下列有关氨基的叙述，哪项不正确

  • A．酪氨酸和苯丙氨酸含苯环散找睬佣漫橘奸挎
  • B．酪氨酸和丝氨酸含羟基未傍榆云步手娃险呜
  • C．亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸捞艳预齐狭暑建减
  • D．赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸蹦驶谜酿萄
  • E．谷氨酸和天冬氨酸含两个氨基、殃坡悉萌

• 蛋白质变性的原因是

  • A．氨基酸排列顺序的改变扒税续表
  • B．氨基酸组成的改变迫貌朗授河
  • C．肽键的断裂垫末找
  • D．蛋白质空间构象的破坏蜂虹违匙岗
  • E．蛋白质水解车墨棒然

• 组成蛋白质二级结构的化学键是

  • A．氨基酸的-羧基与相邻氨基酸的-氨基脱水缩合成肽键远几
  • B．肽键与肽键之间形成氢键呈徒
  • C．侧链间的氢键隆芹节召瓣吹看较
  • D．次级键追撑术逐榜堵颜
  • E．游离氨基与羧基形成肽键掀奋宋午

• 不属于蛋白质变性所引起的

  • A．氢键断裂秘集
  • B．疏水作用邀雅牌
  • C．亚基解聚浊熊倘粥冷内僵悠
  • D．生物活性丧失墓诸鹰粱操躲
  • E．分子量变小甲殃悬人箱

• 维持蛋白质基本骨架的是

  • A．共价键设迫肯泳洗狸埋达
  • B．氢键凳纤艘匹
  • C．高能键秒堤恋道
  • D．磷酸二酯键于补义幸
  • E．肽键涉豪昌厕床

• 关于-片层正确的说法是

  • A．只存在于角蛋白中厌忠爸古
  • B．只有反平行式结构，没有平等式结构浊睛钻原哗借藏阀
  • C．-螺旋是右手螺旋，-片层是左手螺旋手种臂贺普动
  • D．主链骨架呈锯齿状形成折叠的片层盼宜奉夫
  • E．肽平面的二面角与螺旋的相同宾于王帘贺忆之

• 维持蛋白空间结构的是

  • A．共价键芬揭梨漂汁
  • B．氢键缝疾刀勺镇寨
  • C．高能键趋图够级鞠婆
  • D．磷酸二酯键及价予陆抢
  • E．肽键园盆皱坡跃

• 蛋白质分子中的肽键

  • A．由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水而形成的糖换赔妖
  • B．由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水而形成的停平狼猜盖陈
  • C．由赖氨酸的氨基与另一分子氨基酸的α-羧基脱水而形成的匪乘
  • D．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键术送翼渡
  • E．以上都不是材啄歌蓝罢

• 蛋白质营养价值低

  • A．熟食比生食易消化抢剩扎狡熄稻弃逼
  • B．高脂血症郊酷祥遭
  • C．肠梗阻浙门纲
  • D．饥饿专硬盐悬辫
  • E．氮负平衡胀共